반죽

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유리에 구운 비스킷 타르트
4 월 2024

유리에 구운 비스킷 타르트

시간준비 시간 : 20 분 요리 또는 베이킹 시간 : 35 분 총 준비 시간 : 55 분 가까운 미래에 두세 번의 가족 축하 행사와 생일이 다가오고 빵을 구울 시간이 많지 않기 때문에 오늘 아침에 유리에 비스킷 타르트를 만들려고 생각했습니다. 나는 종종 비스킷을 오븐에서 구 웠지만 결코 유리에 넣지 않았습니다. 안경 (4)의 함량은 420ml이고...

성공적인 효모 반죽을위한 6 가지 팁 | 과일과 꽃 바구니 TV
4 월 2024

성공적인 효모 반죽을위한 6 가지 팁 | 과일과 꽃 바구니 TV

TheFruitAndFlowerBasket TV는 성공적인 효모 반죽에 유용한 6 가지 힌트를 제공합니다. 이 규칙은 엄격히 준수해야합니다. 그래야 반죽이 제대로 올라갈 수 있다는 것이 보장됩니다. 효모 반죽에 속하는 성분을 정확히 알고 싶다면 간단하고 빠른 효모 반죽 레시피가 있습니다. ...

그것이 우리가 항상 성공하는 방법입니다
4 월 2024

그것이 우리가 항상 성공하는 방법입니다

나는 새로운 베이킹 레시피를 시도하고 싶습니다. 베이킹 레시피가 종종 불분명하게 묘사되어 있기 때문에 나는 항상 즉시 인식하지 못하는 많은 실수를 저질렀습니다. 예를 들어, 반죽 인 경우 모든 성분이 실온에 있어야합니다. 버터 나 기름, 계란 몇 개로 지방을 첨가 한 배터를 인식합니다. 물론 케이크를 굽고 싶다면 냉장고에 버터와 계란이 있습니다. 여러분?...

가장 중요한 케이크 반죽과 성공 방법
4 월 2024

가장 중요한 케이크 반죽과 성공 방법

기본 레시피가 인생을 더 편하게합니까? 기본 사항을 염두에두면 다양하고 빠르게 완료 할 수 있습니다. 가장 중요한 케이크 반죽에 대한 다음 기본 규칙, 수량, 팁 및 요령은 케이크를 원합니다! 지각 과자? 케이크와 파이를위한 단단한 기초 shortcrust 생과자를 다진 반죽 또는 반죽 반죽이라고도합니다. 이유는 무엇입니까? 보자 숏 브레드는 감기에...

효모 반죽을 두려워하지 마십시오
4 월 2024

효모 반죽을 두려워하지 마십시오

그는 작동하지 않습니다. 그가 움직이지 않도록하십시오. 효모는 너무 민감합니다. 많은 사람들에게 효모 반죽은 치료법이 아니라 스트레스입니다. 충분한 시간이 있고 따뜻한 부엌과 효모에 대한 약간의 기본 지식이있을 필요는 없습니다. 효모 반죽은 피자 반죽으로 짠 음식, 효모 화환으로 달콤한 음식 또는 접시에서 과일 케이크를위한 기초로 부엌에서 없어서는 안될...

느슨하고 맛있는 와플에 대한 내 팁
4 월 2024

느슨하고 맛있는 와플에 대한 내 팁

이봐, 난 당신을 위해 작은 팁이 있습니다! 이것은 매우 간단하지만 매우 효과적입니다! 일반적으로 반죽에 관한 것이지만 와플에 모두 사용했습니다! 그리고 나는 반죽을 위해 레시피를 사용하지만, 정상적인 물이 아니라 반짝이는 미네랄 워터입니다! 그러나 그 의미는 무엇입니까? 간단히 말해서, 이산화탄소는 반죽을 훨씬 쉽고 맛있게 만듭니다. 나는 처음에는...

크리스마스 베이킹 : 비스킷 반죽 재고
4 월 2024

크리스마스 베이킹 : 비스킷 반죽 재고

시간준비 시간 : 10 분 요리 또는 베이킹 시간 : 10 분 휴식 시간 : 2 시간 총 준비 시간 : 2 시간 20 분 나는 크리스마스 시간에 쿠키를 굽는 것을 좋아합니다. 그것은 항상 나와 함께 빠릅니다. 그래서 나는 쿠키 반죽을 준비하고 동결시키는 아이디어를 생각해 냈습니다. 성분 기본 반죽 : 밀가루 140g 가루 설탕 50g 소금 1 핀치...

이탈리아 레시피에 따른 완벽한 피자 반죽
4 월 2024

이탈리아 레시피에 따른 완벽한 피자 반죽

시간준비 시간 : 15 분 휴식 시간 : 12 시간 총 준비 시간 : 12 시간 15 분 우리는 전기 오븐과 자체 제작 된 점토 오븐에서 수년 동안 피자를 직접 만들었습니다. 오늘 내 팁으로 반죽을 설명하고, 토마토 소스와 재료에 대한 더 많은 팁과 피자 베이킹에 대해 설명합니다. 좋은 피자의 기초는 완벽한 질감의 반죽입니다. 약간의 연습뿐만 아니라...

좋은 효모 반죽을위한 중요한 팁
4 월 2024

좋은 효모 반죽을위한 중요한 팁

생과자 요리사로부터받은이 간단한 팁을 따르면이 반죽은 어떤 경우에도 성공합니다. 나는 이것을 매우 자주 테스트했으며 항상 잘 작동합니다. 성분은 약 450g의 달콤한 효모 반죽에 충분하며, 이는 정상적인 베이킹 시트에 필요합니다. 성분 우유 100ml 설탕 25g 액체 꿀 ½ 큰술 계란 1 개 소프트 버터 40g 1 작은 술 소금 바닐라 꼬투리 파운드 ¼...