훈제 돼지 고기 허리
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 1 시간
총 준비 시간 : 1 시간 10 분
적은 노력으로 가볍지 만 맛있는 식사를하고자한다면; 다음이 필요합니다.
성분
- 1kg Kasslerkamm (트리거링 제거)
- 1-2 큰 양파
- 마늘 1/2 정향
준비하기
- 내화성 형태를 취하고 (향신료없이) 로스트를 놓고 1/4 및 껍질을 벗긴 양파와 마늘 정향을 첨가하십시오.
- 구운 물이 1/4로 덮여 있도록 일반 물로 전체를 구운 다.
- 그런 다음 180 °에서 약 50-60 분 동안 오븐에 구운 것을 넣습니다. 반 시간 후에 돌릴 수 있습니다.
힌트
로스트가 이미 매우 어두우면 정도를 약간 낮추고 필요한 경우 물을 넣으십시오.
그게 다야. 구운 물에서 멋진 가벼운 소스를 만들 수 있습니다.
나와 함께 chard 또는 신선한 시금치와 삶은 감자가 있습니다.
