소금 구이
시간
준비 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 2 시간 10 분
성분
- 소금 1kg
- 후추
- 로스트, 본 레스 또는 로스트 돼지 고기 1 개
준비하기
- 고기에 맛을 내려면 (마늘, 후추 등) 몇 시간 동안, 아마도 밤새도록 담그십시오.
- 알루미늄 호일이나 베이킹 페이퍼로 베이킹 트레이를 깔고 소금을 부으십시오.
- 로스트를 넣고 오븐에서 약 200도에서 약 2 시간 동안 로스팅하십시오.
고기는 추가 지방없이 조리되며 매운 맛이 있습니다. 그러나 소스는 별도로 준비해야합니다. 맛도 차갑고 맛있습니다.
