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요리하지 않고 번개처럼 빠른 커스터드
4 월 2024

요리하지 않고 번개처럼 빠른 커스터드

커스터드 (예 : 커스터드) 약 400g의 바닐라 아이스크림을 만들고 100 ~ 200ml의 우유와 함께 교반하여 사과 슈트 루델이나 붉은 가루를 매우 빠르게 준비합니다. 가장 좋은 방법은 믹서기를 사용하는 것입니다. MissChaos : 불행히도 바닐라 아이스크림은 거의 없습니다. 오히려 다른 유형의 아이스크림. 바닐라 아이스크림을 남용 아이스크림으로...

수제 사과와 토마토 처트니
4 월 2024

수제 사과와 토마토 처트니

사과와 토마토 처트니는 매운 잼의 일종으로 치즈와 맛이 좋은 햄과 빵으로 맛있습니다. 영국에서는 많은 처트니를 살 수 있지만 부엌에서 일하는 것을 좋아한다면 직접 만들 수도 있습니다. 이 처트니는 빨리 만들어져이 분야의 초보자에게 좋습니다. 성분 사과 2 파운드 토마토 2 파운드 양파 2 개 식초 1/2 리터 흑설탕 250g 1 큰술 소금 1 큰술 후추...

케첩-수제와 건강
4 월 2024

케첩-수제와 건강

시간준비 시간 : 10 분 총 준비 시간 : 10 분 케첩의 사용은 설탕 함량이 높다는 이유로 비판을 받기 때문에 가족의 맛과 건강에 대한 대안을 만들었습니다. 케첩 집에서 만든 : 성분 퓨어 드 토마토 1 통 1 ~ 2 개의 토마토 페이스트 튜브-일관성에 따라 1/2 작은 술 소금 발사믹 로소 1/2 tsp 올리브 오일 1 티스푼 카레, 육두구,...

집에서 만든 꿀 겨자
4 월 2024

집에서 만든 꿀 겨자

수제 꿀 겨자는 크리스마스뿐만 아니라 수년간 인기를 얻었습니다. 이것에 대한 성분 : 노란 겨자 씨앗 75g 물 75ml 꿀 3 테이블 스푼 1 작은 술 소금 식초 4 큰술 1 Msp. 카레 식품 가공기 (또는 분쇄기)에서 겨자를 잘게 갈아주십시오. 그릇에 넣고 75ml의 끓는 물을 부어 붓습니다. 다른 모든 재료를 저어주세요. 완료! 실레 시안 화이트...

고기 국물 만들기
4 월 2024

고기 국물 만들기

과거에는 실제로 슈퍼마켓에서 (고기) 부용을 만들었습니다. 그러나 나는이 인공 국물에 무엇을 알고 있습니까? 그래서 나는 내 국물을 직접 만들었습니다. 스웨덴에 살고 10 월에 무스 사냥을하고 있었기 때문에 그 당시 고기가 든 뼈도 받았습니다. 다른 달에도 때로는 멧돼지에서 고기가 들어간 레베 인이나 뼈가 있습니다. 이것은 실제로 슈퍼 국물에 대한 나의...

아이스크림과 과일 팁 꿀 소스
4 월 2024

아이스크림과 과일 팁 꿀 소스

이 과일 꿀 소스 하기 쉽다. 개별 성분을 함께 끓인 다음 체에 부어 넣습니다. 그래서 모든 맛은 소스에 있지만 여전히 부드럽고 유연합니다. 당신이 필요합니다 : 물 1/4 l 1/4 L 적포도주 2 오렌지 주스 꿀 4 테이블 스푼 산딸기 4 큰술 강판 아몬드 2 큰술 럼 1 잔 젤라틴 3 장 처음 6 가지 성분을 10 분 동안 끓인 다음 액체를...

아스파라거스 소스 la hollandaise
4 월 2024

아스파라거스 소스 la hollandaise

실제 저칼로리 변형 올랑어머니는 그렇게 했어요 나는 맛있고 준비하기 쉽고 냄비에 넣는 것이 좋다고 생각합니다. 아스파라거스 소스 : 성분 버터 40g 밀가루 40g 원하는대로 달걀 노른자 1 개 또는 노른자 2 개 버터 약 50-100g 조각 레몬 주스 맛 방앗간에서 약간의 고추 약 400cc의 아스파라거스 식용 수 (뚜껑에 작은 물에 약간의 소금,...

아스파라거스를위한 간단한 베 카멜 소스
4 월 2024

아스파라거스를위한 간단한 베 카멜 소스

아스파라거스 시즌! 소스 hollandaise는 너무 시간이 많이 걸렸고, 시아버지는 나에게 아스파라거스를위한 베 카멜 소스를위한 간단한 레시피를 주었다. 재료 : 버터 125g (하프 팩) 밀가루 2 큰술 우유 2 대 (약 200ml) 아스파라거스 물 2 개 (소스 팬에서 직접) 휘핑 크림 (반 포장, 약 100g) 육두구 1 핀치 소금 Maggi의...

아스파라거스 계절의 파마산 소스
4 월 2024

아스파라거스 계절의 파마산 소스

이 치즈 소스 어제 전날 아스파라거스는 햄에 구운 다음 햄, 치즈 및 퍼프 페이스 트리 또는 불꽃 케이크 반죽에 싸서 구운 것입니다. 그리고이 소스는 너무 좋아서 크리스마스 퐁듀를위한 소스 라운드에도 포함되었습니다. 모토는 쉽고 빠르며 맛있습니다! 원래 레시피에는 다음과 같은 성분이 필요합니다. 액체 휘핑 크림 100ml-원한다면 지방을 줄이십시오....

파스타 또는 밥과 함께 화이트 소스
4 월 2024

파스타 또는 밥과 함께 화이트 소스

이 팁은 어머니의 하얀 소스를위한 비밀 레시피이며 물론 여러분과 공유하고 싶습니다. 테이크 : 크림 2 컵 (많은 것 같음), 달걀 노른자 4 개, 오렌지 주스 반 잔. 이것이 작동하는 방식입니다. 냄비에있는 모든 것을 블렌더와 혼합하여 기포 층을 형성하고 약 5 분 동안 저온에서 요리하십시오. 필요한 경우 소금으로 간을하십시오. 육두구를 섞을 수도...