효모 반죽 과자

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효모 -S (아마 랩)
4 월 2024

효모 -S (아마 랩)

밀가루 500g 효모 1 큐브 또는 마른 효모 1 패킷 250g 마가린 (방 따뜻한) 계란 2 개 바닐라 설탕 1 팩 소금 1 핀치 효모 반죽을 만들고 놓지 말고 여러 롤을 만듭니다. 그런 다음 설탕에 손가락으로 두꺼운 롤을 만들고 베이킹 시트에 "S"로 놓습니다. 반죽을 설탕과 스틱에 말려서 반죽에 바닐라 설탕 외에 설탕이 없습니다. 이 생과자는 잘...

캠핑 롤
4 월 2024

캠핑 롤

성분 효모 반죽 : 밀가루 500g 효모 1 큐브 미지근한 우유 1/8 l 설탕 100g 2 파 바닐린 설탕 소프트 버터 100g 계란 1 개 쿼크 125g (40 %) 장식 : 코팅 할 우유 3 테이블 스푼 우박 설탕 50g (굵은 설탕) 2 Pa. 바닐라 준비하기 효모 반죽을 준비하고 걷기 후에 직경 6cm의 케이크 25 개로 나눕니다. 양피지가...

도넛 / 팬케이크
4 월 2024

도넛 / 팬케이크

시간준비 시간 : 40 분 요리 또는 베이킹 시간 : 20 분 총 준비 시간 : 1 시간 Fasnetsküchle / 베를린 / 도넛 / 팬케이크 성분 효모 반죽 밀가루 500g 효모 20g 우유 1/4 l 버터 70g 따라서 설탕 50g (계피와 설탕으로 구운 후 돌릴 때 반드시 있어야 할 필요는 없음)은 더 아름답고 더 빠른 갈색입니다. 계란 2...

빵 메이커를위한 Brioche
4 월 2024

빵 메이커를위한 Brioche

시간준비 시간 : 10 분 요리 또는 베이킹 시간 : 30 분 총 준비 시간 : 40 분 Brioche는 훌륭한 테이블 페이스트리로 빵 제작자에서도 만들 수 있습니다. 성분 우유 160ml 버터 80g 밀가루 390g 설탕 40g 바닐라 설탕 1kg 소금 1 핀치 계란 1 개 달걀 노른자 1 개 건조 효모 1.5 tsp 준비하기 버터가 녹을 때까지...

첼시 빵
4 월 2024

첼시 빵

시간준비 시간 : 15 분 요리 또는 베이킹 시간 : 35 분 총 준비 시간 : 1 시간 50 분 이 건포도 달팽이가 빨리 만들어집니다. 훌륭한 베이킹 후 즉시 얼릴 수 있습니다-항상 커피에 신선한 달팽이가 있습니다! 성분 밀가루 450g 효모 1 큐브 설탕 140g 버터 100g 계란 1 개 우유 200ml 건포도 150g 소금 1 핀치 준비하기...

브리오슈 스트레이 젤
4 월 2024

브리오슈 스트레이 젤

시간준비 시간 : 1 시간 요리 또는 베이킹 시간 : 25 분 총 준비 시간 : 1 시간 25 분 할머니의 brioche striezel 성분 밀가루 500g 계란 1 개 설탕 60g 소프트 버터 60g (항상 사 넬라를 먹는다) 우유 250ml 효모 1 큐브 코팅하기 : 달걀 노른자 1 개와 약간의 우유를 털다 준비하기 밀가루, 설탕 및 계란 1...

옷 도넛
4 월 2024

옷 도넛

시간준비 시간 : 15 분 요리 또는 베이킹 시간 : 30 분 총 준비 시간 : 45 분 오늘 우리는 맛있는 도넛을 다시 먹었습니다. 걱정하지 마십시오. 그녀는 알몸이 아닙니다! 도넛은 지방이라고 굽기 전에 반죽을 꺼내야하기 때문에 분해해야합니다. 맛있는 도넛은 커피, 차 또는 뜨거운 코코아로 훌륭합니다. 효모 반죽에는 다음이 필요합니다. 성분...

Fasnachtsküchle 및 Nonnenfürzchen에서
4 월 2024

Fasnachtsküchle 및 Nonnenfürzchen에서

어리석은 다양한 카니발 스낵 "제 5 시즌"이 절정에 이르면 축제 관습과 의식뿐만 아니라 카니발 거점에서 기념됩니다. 요리 자연의 지역 전통은 매년 르네상스를 경험하고 있습니다. 다른 축제에는 전형적인 지역 간식이 너무 다양합니다. 알파벳 목록에는 "옷장 없음"과 같은 "Verwurelter"와 같은 V에서 일반적인 카니발 페이스트리에 대해...

베를린 팬케이크
4 월 2024

베를린 팬케이크

시간준비 시간 : 1 시간 20 분 요리 또는 베이킹 시간 : 10 분 총 준비 시간 : 1 시간 30 분 성분 (20 명의 베를린 인) 밀가루 500g 충전 용 200g 잼 우유 125ml 버터 100g 30g 효모 (큐브) 계란 2 개 설탕 2 큰술 달걀 노른자 1 개 바닐라 설탕 1 pck 레몬 껍질 1 티스푼 (강판) 롤링 용 설탕, 설탕...

부활절 쿠키-다른 효모 반죽 토끼
4 월 2024

부활절 쿠키-다른 효모 반죽 토끼

이 효모 반죽 토끼는 덮힌 부활절 테이블에서 멋지게 보이고 맛이 좋습니다. 기본적으로 그들은 일반 효모 반죽으로 만들어졌으며 토끼의 형태에 대한 자극을주고 싶었습니다. 성분 효모 반죽 : 밀가루 380g 설탕 50g 1 pck 바닐린 설탕 레몬 맛 몇 방울 마른 효모 1 pck 계란 1 개 (단백질 만) 미지근한 우유 125ml 소프트 버터 100g...