빵 메이커를위한 Brioche
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 40 분
Brioche는 훌륭한 테이블 페이스트리로 빵 제작자에서도 만들 수 있습니다.
성분
- 우유 160ml
- 버터 80g
- 밀가루 390g
- 설탕 40g
- 바닐라 설탕 1kg
- 소금 1 핀치
- 계란 1 개
- 달걀 노른자 1 개
- 건조 효모 1.5 tsp
준비하기
- 버터가 녹을 때까지 버터와 우유를 데 웁니다. (가열하지 마십시오!)
- 밀가루, 설탕, 바닐라 설탕, 소금, 계란 및 말린 효모를 빵 메이커 모양으로 넣으십시오.
- 그 위에 버터-우유 혼합물을 붓는다.
- 브리오슈 (달콤한 또는 효모 생과자)에 프로그램을 설정하십시오. 가자
