녹색 토마토 만들기-토마토 잼 : 몇 년 전, 여전히 할당량이 있었을 때였습니다. 모든 과일과 채소를 사용하고 삶은 다음 냉동했습니다. 마지막 토마토가 빨갛게 변하지 않고 퇴비에 착륙한다는 것이 항상 나를 귀찮게했습니다. 그때 나는이 요리법을 발견하고 그 맛을 좋아했습니다. 이 마멀레이드는 구스베리 잼과 비슷한 맛이며 매우 간단합니다. 여기 있습니다 :...
시간준비 시간 : 10 분 요리 또는 베이킹 시간 : 30 분 총 준비 시간 : 40 분 맛있는 조리법 : 대황과 당근 잼. 친구가 최근에 대황의 좋은 킬로를 가져 왔습니다. 나는 이미 케이크를 굽었으므로 잼을 만들고 싶었습니다. 주로 딸기가 있지만 내 정원에있는 사람들은 아직 성숙하지 않아서 사기가 너무 비쌉니다. 그래서 나는 대황과 당근을...
살구 잼 : 대략 200g의 말린 살구와 200g의 신선한 살구 (돌이없는 무게)를 충분히 큰 냄비에 100ml의 O- 주스에 넣고 250g의 2 : 1 겔 설탕을 뿌립니다. 하룻밤 쉬도록하자 (냉장고에 있지 않을 수도 있음) 다음날 거품을 적어도 5-10 분 동안 끓인 다음 대략 퓌레로 다시 끓입니다. 잼병에 뜨거운 물을 채우고 뚜껑에 쏟아짐 (흘린...
이틀 전에 나는 라스베리 덤불을 수확했습니다. 많은 과일을 먹었으니 이제 요리 할 시간입니다. 그리고 나는 항상 알람 시계에 똑같은 잼이 있기 때문에 새로운 것을 시도했습니다. 나무 딸기를 퓌레로 만들고 체를 통과하십시오. 1 킬로그램의 라스베리에는 5g의 구연산과 500g의 보존 설탕 (2 : 1)이 들어 있습니다. 라스베리를 겔화 설탕으로 3 분간...
내 정원에서 박하가 모든 것을 뿌려서 3 분의 2를 파고 크게 주었다. 나머지는 마르고 싶었지만 여자 친구가 먹은 맛있는 사과 젤리를 기억하고 그것을 모방하기로 결정했습니다. 레시피는 각 225ml에 6 잔을 제공합니다. 박하 잎 약 200g을 씻고 가볍게 두 드리십시오. 그것의 일부를 따로 보관하십시오 (약 30 잎). 나머지 잎은 200ml의 뜨거운...
다른 날 나는 정원에서 갓 뽑아 낸 매실에서 잼을 만들고 싶었습니다. 불행히도, 남편은 무의식적으로 자두 통의 절반 이상을 일했습니다. 그래서 나는 아직도 잼에 어떻게 도달하는지 숙고하고 식탁 위에 사과가 가득한 바구니를 보았습니다. 나는 또한 지하실에서 야생 블루 베리 한 잔을 얻었고 마침내 시작했습니다. 4 안경의 경우 다음이 필요합니다. 껍질을...
시간준비 시간 : 30 분 요리 또는 베이킹 시간 : 45 분 총 준비 시간 : 1 시간 15 분 숲과 초원에서 가을 산책을하는 동안 많은 곳에서 검은 딸기 덤불과 노인 나무를 찾을 수 있습니다. 재미 있고 때로는 안경 몇 개 젤리 요리합니다. 당신은 겨울을 돌보는 다람쥐처럼 느낍니다. 젤리는 주로 블랙 베리로 구성되어 있으며 6 ~ 8 엘더 베리...
시간준비 시간 : 20 분 요리 또는 베이킹 시간 : 30 분 총 준비 시간 : 50 분 할머니의 요리법을 찾았습니다 : 당근 잼. 성분 당근 1kg 물 1 L 레몬 주스 2 큰술 작은 레몬 껍질 (처리되지 않은) 설탕 250g 준비하기 당근을 긁어 씻으십시오. 레몬 껍질을 부드러워 질 때까지 물에 끓여서 소쿠리를 통과하거나 민서로 돌리십시오....
시간준비 시간 : 20 분 요리 또는 베이킹 시간 : 20 분 총 준비 시간 : 40 분 최근에 좋은 이웃들로부터 사과 모과 한 바구니를 얻었을 때, 나는 그것에 대해 매우 기뻤습니다. 잼, 젤리, 리큐어, 코냑, 케이크, 타르트 또는 Quarkcremefüllung과 함께 구운 quinces와 같이 맛있는 것들을 얼마나 많이 만들 수 있습니까? ...
시간준비 시간 : 10 분 요리 또는 베이킹 시간 : 5 분 총 준비 시간 : 15 분 11 월 8 일의 마르 멜로 마멀레이드 요리법 이외에도 맛있는 사과 마르 멜로 젤리를 만드는 간단한 레시피가 있습니다. 준비하기 마 르 멜로 주스 외에 약 1/2 리터 사과 주스 (100 %)와 500 g 젤리 설탕 (2 : 1) 만 필요합니다. 그래서 나는 사과...
