애플과 박하 젤리
내 정원에서 박하가 모든 것을 뿌려서 3 분의 2를 파고 크게 주었다. 나머지는 마르고 싶었지만 여자 친구가 먹은 맛있는 사과 젤리를 기억하고 그것을 모방하기로 결정했습니다. 레시피는 각 225ml에 6 잔을 제공합니다.
박하 잎 약 200g을 씻고 가볍게 두 드리십시오. 그것의 일부를 따로 보관하십시오 (약 30 잎). 나머지 잎은 200ml의 뜨거운 물로 붓고 20 분 동안 그대로 두십시오. 체를 통해 배수하고 액체를 수집하십시오. 사과 주스 800ml 또는 (매우 맛있습니다!) 사이다 (반과 반이 잘 어울립니다)와 레몬 주스 8 큰술, 설탕 500g (2 : 1)을 넣고 끓입니다.
5 분 동안 끓인다. 이렇게하는 동안 민트 잎을 따로 썰어 요리가 끝나면 섞는다. 겔화 샘플을 만들고 안경에 채우십시오.
