가정 요리

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베이컨 소스를 곁들인 게 헤라 데-자를란 트 거드 가스 ;-)
할 수있다 2024

베이컨 소스를 곁들인 게 헤라 데-자를란 트 거드 가스 ;-)

게 헤라 데 (Geheirade)는 자를란 트 (Saarland) 국가 요리로 감자, 만두 (또는 멜크 네프 처)와 베이컨 소스로 구성되어 있습니다. 정말 싸고 맛있는 식사입니다. 실제 가정 요리는 열악한 칼로리 폭탄 (적어도 소스)이지만. 약간의 연습만으로 모든 것이 매우 빠르게 준비됩니다. 가져 가라 (배고픈 사람 4 명) : -감자 750g...

펠 메니 튀김
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펠 메니 튀김

그래서 Swabians는 아마이 팁에 대해 저를 저주 할 것입니다 ... 그러나 여전히-맛있습니다! 나는 실제로 그것에 고쳐지지 않았다. 즉시 사용할 수있는 Maultaschen (할인 제품으로 포장 된 제품)을 약 180 도의 뜨거운 프라이어에 넣으십시오. 약 2 분 후에 돌아 서서 작은 것이 멋지고 바삭 바삭한 갈색이 될 때까지 기다리십시오. 파스타...

겨자 계란 (쉬운)
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겨자 계란 (쉬운)

두 사람과 기아에 따라 다음이 필요합니다. 성분 계란 4 개 물 250ml 가벼운 그레이비 1 봉 1/2 작은 양파 1TL의 오일 및 겨자 (예 : 접시 겨자, 낟알 겨자, 그릴과 스테이크 겨자 준비하기 계란을 삶아 담금질하고 껍질을 벗기십시오. 양파를 잘게 자르고 약간의 기름에 끓인다 물에 흠뻑 적시고 가벼운 소스로 저어주세요. 이제 겨자와 맛보고...

베이컨과 감자 두부 캐서롤
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베이컨과 감자 두부 캐서롤

800 g vorw. 미리 익힌 감자 훈제 베이컨 200g 1 gr. 양파 저지방 쿼크 500g 계란 노른자 2 개 100g 게르 에멘탈 소금, 흰 후추 1 큰술 캐러 웨이, 전체 1 작은 술. 마요라나 달걀 흰자 2 개 곰팡이 지방 감자를 껍질을 벗기고 1cm 큐브로 자릅니다. 베이컨과 껍질을 벗긴 양파를 작은 입방체로 자르고 팬에 각각 볶은 다음...

크리스마스 저녁 식사를위한 완벽한 빵 만두
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크리스마스 저녁 식사를위한 완벽한 빵 만두

6 롤, 빵, 롤 또는 흰 빵 조각을 자릅니다 (최소 2 일 이상되어야 함) 1/4 l의 우유를 끓여서 부으십시오. 약간의 소금과 후추 그리고 거기에 있다면 육두구. 마음입니다. 15 분 동안 그대로 두십시오 1 묶음의 파슬리 / 피터 링 또는 1-2 허브 TK 패킷. 2-3 리터의 물을 끓입니다. 덩어리에서 6 개 (가능한 경우 둥근) 만두를...

할머니 레시피 : 오이 spaetzle
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할머니 레시피 : 오이 spaetzle

시간준비 시간 : 15 분 이것은 고대의 위대한 할머니 요리법입니다. 나는 의사와 오랫동안 4 명의 아이들과 함께 앉았을 때 항상 그것을 해왔고 음식과 함께 빨리 가야했습니다. 오이 spaetzle의 준비 시간은 15 분입니다. 준비하기 먼저 spaetzle 용 소금물을 입으십시오 (국수는 없지만 둥근 국수가 너무 많이 요리되어 미끄러 워집니다)....

고기 끝을 가진 넓은 콩
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고기 끝을 가진 넓은 콩

Mettenden (Aldi / Lidl 등)은 한입 크기로 잘립니다. 식물성 양파는 냄비에 지방을 첨가하지 않고 지방으로 깎아서 그을린 것입니다. 양파가 검은 색으로 변하지 않도록 화상을 입지 말고 소시지 조각이 붉은 색을 잃지 않도록하는 것이 중요합니다. 성공적으로 그을린 후, 액체를 포함한 콩이 들어간 유리 또는 주석이 소시지와 양파 조각에...

4-6 인을위한 할머니 스타일의 녹두 스튜
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4-6 인을위한 할머니 스타일의 녹두 스튜

시간준비 시간 : 15 분 요리 또는 베이킹 시간 : 40 분 총 준비 시간 : 55 분 녹색 콩 스튜 큰 물로 채워진 냄비에 500g의 돼지 고기를 작은 양파로 분리하여 끓입니다. 신선한 콩의 경우, 부드럽게하는데 시간이 오래 걸리므로 이미 뿌려주십시오. 소금과 풍미를 더하십시오. 그런 다음 보통 크기의 감자 약 10 개를 섭취하십시오. 껍질과...

블루 (사워) Zipfel
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블루 (사워) Zipfel

파란색 또는 신맛 코너가 빠르게 만들어집니다. 물 1 리터 식초 1 컵 가능하면 화이트 와인 1 컵 설탕 1 큰술 3-5 개의 베이 잎 소금 5-10 후추 양파 3 개 2-4 당근 소시지 2-3 쌍 양파는 고리로 자르고 당근은 조각으로 자릅니다. 물, 식초, 와인, 향신료, 양파 및 당근을 끓입니다. 소시지를 추가하십시오. 대략 15 분 동안...

홍합
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홍합 "op Rheinisch"-Rhenish Art

Krefeld의 할머니에게서 얻은이 요리법. 4 인 재료 : 2kg 신선한 홍합 버터 50g 양파 60g 당근, 파, 셀러리 150g 10g 파슬리 마늘 4 쪽 후추 백포도주 검은 빵 버터 Altbier 아콰 비트 준비하기 냉수에서 홍합을 철저히 닦고 이미 열린 껍질을 버립니다. 큰 냄비에 버터를 중간 불로 녹입니다. 양파 큐브를 땀을 흘리고 야채를 얇은...