버섯과 햄 Spaetzle 팬
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 30 분
정말로 빨리 가고 싶다면 버섯과 햄이 들어간이 spaetzle 팬을 추천합니다.
성분
3-4 인분에는 다음이 필요합니다.
- spaetzle 250g
- 버섯 500g (또는 다른 버섯)
- 양파 1 개
- 햄 큐브 125g
- 약간 맑은 버터
- 소금, 후추, 고추 조각
- 미니 토마토
준비하기
- spaetzle은 적당한 열에 8-10 분 동안 많은 소금물에 담겨 있습니까? 더 자주 저어주었습니다.
- 그 동안 양파는 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 버섯은 청소하고 1/4로 만듭니다.
- 삶은 spaetzle은 체에 부은 다음 배수하고 따로 보관하십시오.
- 크고 코팅 된 팬에서, 약간의 정화 된 버터가 가열되며, 버섯이있는 양파 큐브는 자주 회전하면서 약 10 분 동안 튀겨집니다.
- 이제 spaetzle과 ham 큐브를 넣고 소금, 후추 및 칠리 플레이크로 맛을 낸 다음, 잘 섞은 다음 중간 온도에서 다시 약 8-10 분 동안 모든 것을 다시 튀긴다.
- 마지막으로 반으로 자른 미니 토마토가 추가되면 요리가 제공됩니다.
