시간준비 시간 : 5 분 요리 또는 베이킹 시간 : 10 분 총 준비 시간 : 15 분 소금에 절인 양배추를 곁들인 Schupfnudelpfanne, 약 4 명 : 성분 400g 베이컨 소금에 절인 양배추 2 캔 (약 770g 배출 무게) 냉장 선반에서 2 팩 (500g) Schupfnudeln 사워 크림 또는 크림 프레이 200g 향신료 1 묶음...
당신이 필요합니다 : 밀가루 500g 계란 1 개 효모 40g 1 큰술 라드 약간의 설탕과 약간의 소금 1/4 리터 우유 준비 : 밀가루 중간에 우물을 만들고 따뜻한 우유에 효모와 설탕을 넣고 섞습니다. 나머지 재료를 넣고 부드러운 반죽에 모든 것을 섞으십시오. 반죽을 따뜻한 곳에 (바람직하게는 그릇에) 넣습니다. 올려 진 만두를 티 타월에 싸서 냄비...
시간총 준비 시간 : 15 분 성분 100g 깍둑 썰기 한 베이컨 1 큰 양파 밀가루 2 큰술 1 작은 술 겨자 레몬 즙 1 티스푼 설탕 1-2 티스푼 소금 꼬집음 계란 (원하는만큼) 준비하기 마가린이나 버터로 베이컨과 양파를 볶습니다. 물이 나오기 때문에 (약 700 ml) 아름답게 저어주기 때문에 밀가루를 강하게 저어주세요! 겨자, 레몬, 설탕...
순무 1 개 당근 500g 양파 1 개 고기 국물 한 조각에 1kg 카 셀러 요리 된 소시지 4 개 감자 500-750g 순무를 껍질을 벗기고 주사위로 굴리십시오. 당근 껍질과 슬라이스. 양파를 주사위. 약간의 지방에 큰 냄비에 양파를 찐 다음, 뿌려 당근과 사탕무를 간단히 넣으십시오. 캐서롤에 캐서롤을 넣고 국물로 모든 것을 부으십시오. 조리 된...
Aldi로 가십시오. 크림 소스 "Bauernglück"에 돼지 고기 등심이 있습니다. 후추 소스 (준비된 패킷)와 크림 (모든 알디)을 구입하십시오. 반 만두, 버터 야채와 크랜베리 잔을 사십시오. 돼지 고기 필레 2 통을 베이킹 접시, 반 크림 1 컵, 우유 1 병, 후추 소스 1 팩, 크랜베리 2 큰술에 붓습니다. 오븐에서 200 도로...
시간준비 시간 : 10 분 요리 또는 베이킹 시간 : 20 분 총 준비 시간 : 30 분 Mehlspatzen-빠르고 저렴하며 아주 좋습니다 :-) 약 4 인분의 재료 밀가루 500g 계란 3-4 개 (크기에 따라 다름) 소금 우유 또는 소다 준비하기 큰 (예 : 국수) 냄비에 물을 반에서 3/4 정도 채우고 끓인 다음 1-2 티스푼의 소금을...
케일을 다루는 북부 독일 방식과는 조금 다릅니다. 신선하거나 얼린 뜯어 낸 케일을 반 리터의 물과 함께 다진 감자 (약 3 : 1 비율)와 함께 넣으십시오. 상단에는 요리 된 소시지 (포크로 잘 찌른 것) 또는 얇게 썬 삼겹살이 있습니다. 후추와 소금으로 간을하고 (필요한 경우 더 좋은 계절) 30 분 동안 부드럽게 요리하십시오 (더 이상). 액체가...
불편한 날을위한 소박한 식사. 껍질을 벗긴 감자의 정상적인 부분을 요리하십시오. 그런 다음 믹서의 반죽 믹서로 분쇄하거나 자릅니다. 그러나 으깬 감자와 마찬가지로 우유는 아닙니다! 그런 다음 같은 양의 소금에 절인 양배추 (요리 또는 생고기)를 첨가하십시오. 취향에 따라 월계수, 식초 및 / 또는 육두구로 정제하거나 "순수"를 즐기십시오. 완료! ...
계란 5 개 0.5 리터 우유 밀가루 500g 1/2 작은 술 소금 녹은 버터 100g 계란을 분리하고 계란 흰자를 매우 뻣뻣하게 쳤다. 달걀 노른자를 크림처럼 젓고 우유와 소금을 넣으십시오. 밀가루를 저어 준 다음 녹은 버터를 넣고 마지막으로 달걀 흰자를 넣습니다. 린넨 천 (티 타올 사용)을 헹구고 밀가루를 뿌립니다. 반죽을 천에 올려 놓습니다....
할아버지는 농부 였는데 오늘은 농부라고 할 것입니다. 그는 1901 년에 태어났다. 그리고 음식에 대한 그의 주장도 마찬가지였습니다. 어렸을 때 나는 이미 할머니의 "농민 아침 식사"를 좋아했습니다. 그리고 오늘-더위에도 불구하고-다시 한번 할머니의 길을 만들었습니다. 그것은 실제 칼로리 폭탄이므로 다이어트 광신자에게는 아무것도 없습니다. 그리고...
