스파게티 회향 (채식)
사실, 나는 샐러드에서 회향 괴경만을 알고 있었지만 샐러드 재료는 없었지만 여전히 회향 괴경은 냉장고에 있습니다. 전날부터 그릇에 뭔가 스파게티, 나는 열심히 생각했다. 문지르는 딱딱한 치즈 조각을 발견해서 캐서롤에 대한 아이디어를 얻었습니다. 그 당시이 페이지를 몰랐기 때문에 사진을 찍지 않았습니다. 그러나 다른 누군가가 하나를 삽입하고 싶습니까? 여기 레시피가 있습니다 :
나는 4 개의 회향 괴경과 약 400g의 삶은 스파게티를 먹었습니다 (g에 맞지 않음). 식료품 저장실에서 여전히 작은 토마토 페이스트 주석. 내가 좋아하는 식용유 (땅콩 기름)에서 나는 약 1-2 큰 스푼, 소금 한 핀치와 후추 한 핀치, 통밀 가루 1 큰 스푼, 물 1/2 L의 좋은 1/2 L와 단단한 치즈 약 100 g을 문지릅니다. 완료 치즈).
나는 회향 괴경을 청소하고 소금물에 거의 끓게했습니다. 나는 좋은 기름 한 스푼, 토마토 페이스트, 밀가루 및 향신료로 소스를 만들었습니다. 서로 잘 섞고 물을 넣고 저어줍니다. 그런 다음 두꺼운 토마토 소스가 될 때까지 별도의 냄비에 끓입니다.
이미 완성 된 알 덴테 스파게티 나는 기름칠 된 캐서롤 접시를 채우고 회향 괴경을 가운데에 놓았습니다. 그런 다음 강판 치즈를 넉넉하게 펴서 치즈가 나올 때까지 180 ° (오븐 200 °)의 대류 오븐에서 모든 것을 구 웠습니다. 그 후, 나는 토마토 소스를 그 위에 부어 새 접시를 제공했습니다. 또한 테스터로 초대 한 이웃에게도 맛이있었습니다.
