다양한 박제 구운 감자

고전적인 구운 감자에 대한 좋은 대안은 박제 구운 감자입니다.

시간

준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 55 분
총 준비 시간 : 1 시간 5 분

이를 위해 큰 감자를 피부로 씻고 미리 요리합니다. 이 경우, 나는 주로 고구마를 가져 와서 댐퍼에서 요리했습니다. 그러나 나는 또한 오븐에서 200 도의 상 / 하 열 또는 170 도의 순환 공기 (약 45 분)의 가루가 많은 요리 감자에서 사전 조리를 알고 있습니다. 중요한 것은, 감자는 Garpunkt에서 속이 비어있을 수 있습니다.
그런 다음 감자를 약간 식히고 반으로 자르고 반으로 속을 비 웁니다. 남은 음식 (예 : 감자 샐러드)을 위해 남은 음식을 픽업 할 수 있습니다.
이제 당신은 그의 선택의 재료로 반쪽을 채우십시오. 나는 각각을 가득 채웠다.

죽은 태아, 토마토, 허브, 파 및 크림 fraiche.
볶은 베이컨 큐브, 양파 버섯 허브 버터, 짭짤한 치즈 스트립으로 덮여 있습니다.
허브와 딜 겨자 (연어에 적합)와 훈제 연어.
파마산 치즈와 허브, 날달걀 크기 M은 여전히 S 크기가 더 좋습니다. 남은 단백질이 너무 많습니다. 감자에 꼭 맞는만큼만 사용하십시오. 계란 변형의 경우, 나는 두꺼운 감자 절반을 먹었으므로 계란에 맞습니다.
봄 양파와 치즈와 신선한 버섯.

평소와 같이, 나는 감자의 절반에 맞는 맛이 있기 때문에 모든 변형에 특별한 양이나 성분 표현을 지정하지 않습니다.

채워진 감자 선체는 200도 위 / 아래 열 (충전에 따라 다름)에서 약 10 분 동안 오븐에 넣습니다.

박제 구운 감자는 허브 쿼크와 함께 제공되며 바베큐 시간, 뷔페 또는 기타 행사에 좋습니다. 샐러드도 잘 어울립니다.