수프 그린은 무리가 아니라 개별적으로 구매

레디 바운드 그린은 종종 개별적으로 구입 한 야채와 관련하여 상대적으로 비쌉니다. 그래서 나는 항상 당근, 파, 셀러리를 개별적으로 구입합니다. 일반적으로 이것은 수프 묶음 이상입니다.

나는 모든 것을 처리하고 하나씩 동결합니다 (예 : 당근 야채로 당근, 볶음 튀김 파 등 ...) 때문에 셀러리 샐러드의 일부를 스프레드 또는 셀러리 셀러리로 한 번 만들고 부추의 흰색 부분은 부추 야채이므로 수프에는 거의 녹색 부분 만 남아 있습니다.

"폐기물"에서 나는 야채 국물의 감소를 요리합니다. 야채 국물은 나사 항아리에 채워지고 양념 스프와 다른 요리에 사용되는 냉장고에서 냉각됩니다.