오븐에서 냉동 연어 필레를 준비하십시오
시간
총 준비 시간 : 1 시간 15 분
오븐에서 냉동 연어 필레를 준비하고 반드시 녹일 필요는 없습니다.
성분
- 냉동 연어 필레 1 개-약 600g
- 버터
- 레몬 주스
- 말린 딜-1 큰술
- 소금, 후추
소스
- 휘핑 크림 1/2 컵, 가볍게 휘핑
- 유리에서 1 큰술 양 고추 냉이
- 소금과 설탕
원한다면 연어를 요리 할 때 누출 된 액체 로이 소스를 희석 할 수 있습니다.
준비하기
- 냉동 연어를 잘 맞는 버터 접시에 넣고 소금과 후추를 접시에 뿌립니다.
- 그것은 말린 딜과 바다 소금과 후추의 혼합물로 뿌려집니다. 레몬이 짜 져서 드리블됩니다. 생선은 버터 플레이크로 덮여 있습니다.
- 이제 금형은 알루미늄 호일로 단단히 밀봉됩니다. 600g의 물고기 조각은 200도에서 약 1 시간이 필요합니다. 이 시간이 지나면 곰팡이를 꺼내고 호일의 모서리를 들어 올리고 물고기가 불투명하고 분홍색이며 고른 경우 포크로 사용해보십시오. 그래도 유리 인 경우 몇 분 더 요리하십시오. 최종 조리 시간은 부분적으로 특정 오븐에 따라 다릅니다.
- 이 요리 방법에서는 여전히 얼린 생선으로 인한 액체가 많습니다. 요리 후, 나는 생선이나 필렛을 들고 유리에서 나온 양 고추 냉이 한 스푼과 약간의 소금과 설탕을 섞은 가볍게 휘핑 크림 반 컵을 섞어 제공합니다.
