수프가 너무 짜? 생 감자 조각 가져가

수프는 때때로 "사랑"입니까? i. 너무 짠 다음 작은 절단 된 생 감자 조각을 요리하는 데 도움이됩니다. 감자 조각은 과량의 소금을 흡수하고 수프는 다시 식용이됩니다.

그러나 수프에 감자를 넣지 마십시오. 묶인 차 여과기, 깨끗한 (!) 행주 등으로 감자 조각을 시험해 볼 수 있습니다. 번들로 묶을 수는 있지만 조각 주위를 자유롭게 수영하는 것만 큼 효과적이지는 않습니다.

... 또는 고전적인 방법 : 물을 기울입니다. 그러나 감자 방법보다 불리한 수프 특성에 영향을 줄 수 있습니다 ... ;-) 그리고 항상 기억하십시오 : 희석은 항상 집중적이지는 않습니다!