바닥없는 사과와 치즈 케이크
시간
준비 시간 : 25 분
요리 또는 베이킹 시간 : 35 분
총 준비 시간 : 60 분
이 과일 맛이 좋은 사과 치즈 케이크는 내가 레시피를 수정 한 것입니까? 하늘없는 대황 치즈 케이크? Upsi가 2017 년에 구운 것. 나는 대황을 사과로 대체했을뿐만 아니라 다른 재료와 양도 약간 바꿨습니다. 결과-대황 계절 이후 과일 팬케이크를위한 멋진 변형입니다. 애플 팬뿐만 아니라!
28cm 스프링 형태의 재료
- 약 600g의 사과
- 계란 3 개
- 설탕 150g
- 바닐라 설탕 1 pck
- 750g 쿼크
- 버터 밀크 250ml
- 바닐라 푸딩 파우더 1 pck
- 양질의 거친 밀가루 40g
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 레몬 1/2 개 주스
준비하기
- 오븐은 순환 공기 170 도로 예열됩니다.
- 사과는 씻고, 4 분의 1, 코어에서 꺼내어 작은 조각으로 자르고, 하나 또는 두 개는 좁은 기둥으로 자르고 작은 레몬 주스로 이슬비가 내립니다. 원한다면 사과 껍질을 벗길 수 있지만 실제로는 필요하지 않습니다.
- 반죽의 경우, 계란은 핸드 믹서 크림이있는 혼합 그릇에서 설탕과 바닐라 설탕으로 구타됩니다.
- 그런 다음 점차적으로 다른 재료를 넣고 모든 것을 잘 저어줍니다.
- 마지막으로 사과 조각을 조심스럽게 들어 올립니다.
- 이제 반죽을 기름칠 된 금형에 채우고 표면을 부드럽게하고 사과 조각을 뿌립니다.
- 그런 다음 예열 된 오븐의 중간 그리드에서 30-35 분 정도 빵을 굽습니다.
(나는 케이크를 40 분 동안 구워서 표면이 약간 어둡게되었습니다.)
