새콤 달콤한 계란-베를린에서 온 할머니의 맛있고 간단한 요리법
시간
총 준비 시간 : 15 분
성분
- 100g 깍둑 썰기 한 베이컨
- 1 큰 양파
- 밀가루 2 큰술
- 1 작은 술 겨자
- 레몬 즙 1 티스푼
- 설탕 1-2 티스푼
- 소금 꼬집음
- 계란 (원하는만큼)
준비하기
마가린이나 버터로 베이컨과 양파를 볶습니다. 물이 나오기 때문에 (약 700 ml) 아름답게 저어주기 때문에 밀가루를 강하게 저어주세요!
겨자, 레몬, 설탕 및 소금. 내부자 팁 : 설탕을 미리 캐러멜로 만듭니다 (냄비가 액체가 될 때까지 열을 가하면 맛있습니다). 신선한 계란을 깨십시오 (냄비에 그릇을 깨고 계란으로 청소하십시오)-
감자-슈퍼!
