나 자신이나 친구를 위해 치즈를 구울 때 항상 반죽이 많이 필요합니다. 그래서 걷는 시간 때문에 오래 기다릴 필요가 없습니다. 나는 효모 반죽이 담긴 그릇을 싱크대에 넣고 이전에는 미지근한 물을 흘 렸습니다. 물이 그릇 가장자리 위로 흘러 들어 가지 않아야하며 너무 뜨겁지 않아야합니다. 그릇을 잘 덮고 (부엌 타월로) 약 15 ~ 25 분 후 반죽의...
나는 빵을 넣지 않고 접시에 직접 구운 피자 반죽을 250 도의 바닥과 바닥 오븐 레일에 약간의 밀가루로만 구운 것이 매우 싱싱하고 피자 피자와 비슷하다는 것을 알았습니다. 접시는 일반적으로 약간 더러워집니다. 왜냐하면 항상 치즈 어딘가에 있기 때문입니다 (우리는 항상 거기에 viiiiieeeel). 그런 다음 시트를 밤새 담그면 다음날은 스폰지와 작은...
빵집이나 슈퍼마켓에서 매일 화학 빵을 먹지 않으려면 빵을 굽는 것만으로도 충분합니다. 그러나 어떻게? 준비된 믹스가 있습니까? 그것은 동일하게 나옵니다. 그리고 그들은 비 호환성에옵니다. 그럴 필요는 없습니다. 화학 물질없이 빵을 구울 수도 있습니다. 재료는 건강 식품점이나 근처 공장에서 구입할 수 있습니다. 이제 레시피 : 무엇이 필요합니까? 밀가루...
밀가루 500g 토퍼 그릇에 달걀 1 개를 넣습니다 소금 1 핀치 우유 미지근한 1/4 l를 가열하십시오. 마가린 125g을 녹입니다. 컵에 설탕 80g을 넣고 효모 큐브 1 개를 넣으십시오. 액체가 될 때까지 포크로 약동하십시오. 우유 혼합물과 액체 효모를 Tupperschüssel의 밀가루에 첨가하십시오. 반죽이 될 때까지 포크 나 스푼 (혼합하기...
누가 몰라? 갑자기 매실, 매실, .....의 통이 무성합니다. 효모 케이크는 우리와 함께 "힙니다". 효모 반죽 준비는 종종 너무 오래 걸립니다 ... 다음은 둥근 스프링 형태 (26er 또는 28er)를 대체하는 효모 반죽입니다. 밀가루 250 1/2 작은 술 베이킹 파우더 설탕 80g 사워 크림 1 컵 (200g) 2 큰술 오일 반죽 걸이와 함께...
Pengschüssel (Tupware)의 효모 케이크 "다른 밀봉 가능한 상자도 있다고 생각합니다."성분 : 버터 80-100g o 마가린 80-100g 설탕 설탕 1 / 4l 물 또는 우유 물 또는 우유를 끓입니다. 칭량 된 성분 (지방과 설탕)을 모두 녹아 약간 식힐 때까지 부은 다음 달걀 1 개, 소금 (핀치) 1 개와 효모 500g 가루 1...
시간준비 시간 : 10 분 총 준비 시간 : 10 분 나는 아이들과 쿠키를 굽는 훌륭한 요리법이 있습니다! 반죽을 시원하게 설정할 필요가 없으며 항상 부드럽고 모양이 쉽게 유지되며 달라 붙지 않습니다. 성분 밀가루 150g 설탕 50g 바닐라 설탕 1 큰술 버터 100g 또는 마가린 준비하기 모든 것은 부드러운 반죽으로 반죽됩니다. 그런 다음...
그래서 ... 이제 나는 내 비밀을 연다 : 나는 빵을 먹을 수 없다! 진지하게, 나와 함께 80 %의 케이크를 먹으면 아무것도 없습니다. "롤라"로 굽지 않으면 그런 다음 케이크는 높이 칭찬 받고 나는 직접 먹는 것을 좋아합니다. 좋아, 아이디어는 다소 먼지가 많은 "헤르만 (Hermann)"에 지나지 않습니다. 기초는 직접 반죽 반죽으로 사용할...
쿼크 오일 반죽, 효모 반죽에 대한 간단하고 빠른 대안! 재료가 필요하기 때문에 : 린 쿼크 200g 7 큰술 오일 우유 6 큰술 설탕 100g 바닐라 설탕 1 개 밀가루 350-400g 1 P. 베이킹 파우더 소금 1 핀치 준비하기 재료를 순서대로 혼합하거나 반죽하여 기름칠 또는 베이킹 페이퍼 라이닝 베이킹 트레이에 뿌립니다. 베이킹 시간은 예열 된...
시간준비 시간 : 30 분 요리 또는 베이킹 시간 : 30 분 총 준비 시간 : 1 시간 항상 성공하는 빠른 효모 반죽 레시피! 몇 년 동안, 효모 반죽은 그가 나를 실패했기 때문에 나에게 금기였습니다. 친구 가이 제조법을 말할 때까지 이미 여러 변형을 시도했습니다. 물론 처음에는 매우 회의적이지만 실제로 몇 번 일한 후에는 확신이 있었고 효모...
