효모 반죽 대용품 : 사워 크림 반죽
누가 몰라? 갑자기 매실, 매실, .....의 통이 무성합니다. 효모 케이크는 우리와 함께 "힙니다". 효모 반죽 준비는 종종 너무 오래 걸립니다 ...
다음은 둥근 스프링 형태 (26er 또는 28er)를 대체하는 효모 반죽입니다.
밀가루 250
1/2 작은 술 베이킹 파우더
설탕 80g
사워 크림 1 컵 (200g)
2 큰술 오일
반죽 걸이와 함께 모든 것을 섞고 기름칠 된 스프링 팬을 깔아 놓습니다. 과일을 맨 위에 놓고 약 180 분 (순환 공기)에서 약 35 분 동안 굽습니다. 항상 성공하십시오!
케이크를 얼리려면 베이킹 시간을 20 분으로 줄입니다. 놀랍게도 방문한 후, 냉동 과일 케이크를 빨리 (200도에서 30 분) 구울 수 있습니다.
