허브 미트볼
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 30 분
내 미트볼은 항상 맛이 좋지 않았다. 그런 다음 다음을 시도한 후 미트볼을 좋아합니다.
성분
- 500g 유기농 다진 고기 (반반 씩 쇠고기보다 약간 느슨 함)
- 빵 롤
- 계란
- 양파
- 봄 양파
- 파슬리 잎 다발
- 매기
- 소금, 후추, 육두구
준비하기
- 평소와 같이 500g의 유기농 다진 고기를 빵 롤, 계란, 소금, 후추 및 육두구와 섞으십시오.
- 양파, 많은 봄 양파, 향신료 1 묶음 및 파슬리 잎 1 묶음 (여기서는 매우 매운 바삭한 줄기를 사용합니다. 샐러드도 사용합니다). 모든 것을 아주 작게 자르고 핵과 섞으십시오. 봄 양파 때문에 양파를 빼 냈지만 뭔가 빠졌습니다.
- 내가 Maggi를 좋아하기 때문에 나는 그것을 잘 찍고 있습니다-믿을 수 없을만큼 맛있습니다 (솔직히 : 나는 그것에 더 많은 기회를 가지고 있습니다 ...)
- 향신료 때문에, 나는 미각을 맛볼 수 없기 때문에 팬에서 한 번 (또는 그 이상) 짧은 시운전을합니다.
- 그런 다음 다소 느리고 뜨겁지 않은 로스팅. 그들은 외부에서 바삭 바삭하고 내부는 느슨하고 육즙이 많습니다.
지금까지 그들은 모두 맛이 좋았습니다.
추신 나는 항상 그 양의 두 배를 만들고, 냉장고에 잘 보관하고, 차가운 맛을 보거나 얼립니다.
P.P.S. Bechamel-Holländisch 소스를 곁들인 콜리 플라워 (Bechamel 소스, 레몬 달걀, 설탕, 소금, 후추와 크림을 섞은 달걀 노른자 1 개를 섞어 맛을 내십시오.) 필요한 경우, Muskat, 테스트해야합니다 그러나 최근 육두구가 들어간 양 고추 냉이 소스는 불행히도 사망 한 할머니와 같은 맛이 나는 것을 발견했습니다.이 음식은 대부분의 요리와 삶은 감자의 맛을 반올림합니다.
