Schweinekrustenbraten은 우리가 가격표를 꽤 정기적으로 얻기 때문에 우리와 함께 테이블에 더 자주옵니다. 로스팅에서 가장 맛있는 것은 빵 껍질입니다. 그러나 그것은 좋을 것입니다. 즉, 파삭 파삭하지만도 무시할 수 없습니다 (웃음, 단어가 무는가?) 이렇게하려면 차가운 물 한잔을 오븐 방지 접시에 넣고 껍질에 구운 빵을 물에 넣고 180도...
어느 시점에서 나는 냄비에 더 많은 미트볼을 만드는 느낌이 들지 않았으며 그 이후 오븐에서 종이를 굽는 요리를하고 있습니다. 이유 (적어도 나에게는) : 필요한 경우 버터 라드, 오일 등이 필요합니다. 물론 팬에 따라 다릅니다. 나는 기본적으로 항상 부엌에 머물러 있어야하며 제 시간에 아무것도 할 수 없습니다. 500g의 다진 고기에는 "래들로드"가...
나는 평생 동안 햄버거를 먹는 것을 좋아하지만 버거를 볶은 후 튀김을 제거해야 할 때마다 나를 귀찮게합니다. 그래서 최근에 다음을 시도했습니다. 평소와 같이 준비된 버거 (소고기를 소금과 후추를 섞은 다음 Pattieform으로 압축). 그런 다음 오븐의 상단 그릴이 가열됩니다. 피자 트레이를 가져 와서 중간에 약간 더 큰 피자 스크린을 놓고 패티를...
많은 "양념 주부"는 이미 알고있을 수 있으며, 그들에게는 새로운 것이 아닙니다. 그러나 나는 그것을 아직 몰랐고 항상 빵 껍질이 딱딱한 것이 굳거나 schlabbrig를 불에 구 웠을 때 항상 짜증났다. 나는 단지 나의 엄마처럼 그것을 참을 수 없었다 ... 요즘까지 나는 영광스러운 곳에있다! 아이디어는 어머니에게 어떻게 빵 껍질을 그렇게 바삭...
보통은 젖통 불에 구워서 끓여서 팬에 기름을 바르고 뜨거운 팬에 넣어 계란을 열고 팬에 넣습니다. 그리고 이미 갈색 테두리가 있습니다! 최근에 나와 함께 튀긴 계란이 다시있었습니다. 나는 유도가 있었기 때문에 그녀가 난로에 오기 전에 냄비에 약간의 지방을 넣어야했습니다. 그리고 생각에, 난 그녀가 난로에 오기 전에 이미 냄비에 계란을 했어요. 그러나...
이제 맛있는 신선한 양배추 롤의 시간 이옵니다. 양배추 롤을 잡는 데 어려움이 있습니다. 꼬기 대신 베이컨이나 아침 베이컨을 먹습니다. 두 가지 장점이 있습니다. 훈제 베이컨을 양념 할 필요가 없으며 맛이 좋지 않은 끈 없이도 할 수 있습니다. 룰라 드 주위에 베이컨 스트립 몇 개를 감싸기 만하면됩니다. 구이를 두려워하면 스트립이 느슨해져 나무 이쑤시개를...
놋쇠 호스 사용은 실제로 오래된 모자이지만이 요리 방법을 모르는 엄마가있을 수 있습니다. 오늘 아침에 "Thick Rib"을 준비 할 때 (예, 일요일에 Thick Rib가 있음)이를 힌트로 사용했습니다. 따라서 Bratschlauch는 모든 슈퍼마켓에서 포일, 베이킹 페이퍼, 아침 식사 가방 또는 이와 유사한 제품을 사용할 수 있습니다. 찾을 수...
치 즐링이 무엇을 의미하는지 궁금해 한 사람은 아직 그것을 몰랐습니다. 어제 요리법에서 읽었습니다. 따라서 가장자리에서 고기 또는 생선 필레를 비스듬히 여러 번 자르는 것을 의미합니다. 이것은 실제로 Wienerschnitzeln에서 시도한 훌륭한 팁이며 실제로 잘 작동했습니다. 그렇지 않으면, 일반적으로 고기가 프라이팬에서 고기를 냄비에 올리지 만,...
튀김 소시지의 또 다른 종류 : 곱슬 소시지 컷. currywurst 또는 구운 소시지를 좋아한다면 잘자를 수 있으며 모든면과 내부에서 잘 튀겨 져 나중에 Currywurst에서와 같이 잘랐습니다. 케밥 꼬치를 소시지에 넣고 칼로 소시지를 잘라 컬 모양을 만든 다음 팬에 추가하거나 꼬치와 함께 굽고 꼬치를 다시 당기십시오. 소시지에 겨자 또는 케첩을...
나는 작은 냄비에 돼지 갈비와 통조림 버섯을 만들고 있습니다. 그들은 너무 많은 물을 끌어서 뚜껑을 덮고 싶지 않았기 때문에 (밝은 갈색을 튀길 원합니다) 내 스플래시 가드는 먼저 얇게 썰고 두 번째로 너무 큽니다. 오늘 나는 처음으로 냄비와 손잡이 위에 부엌 종이 한 조각을 넣었습니다. 상처. 나는 관찰했다 : 증기는 놀랍게 저어지고 볶음은 좋으며...
