Swabian Maultaschen 알자스 스타일
나는 Maultaschen 또는 Alsatian Tarte Flambée를 좋아했는지 결정할 수 없었습니다.
따라서 다음과 같은 "국제"조합이 등장했습니다.
만두 (예 : Bürger-집에서 만든 것)는 대략 9-12 개의 큐브로 자르고 약간의 기름으로 냄비에 가볍게 볶습니다. 두 번째 냄비에 양파와 다진 햄 또는 베이컨을 볶고 희석 된 사워 크림 (사워 크림 1 컵과 물 100 ml)로 끓입니다.
소량의 소금, 후추, 파슬리 (필요한 경우 수프 가루)로 간을하고 볶은 만두 큐브 위에 붓습니다. 잠깐 쉬고 봉사하자.
전체는 약 10-12 분의 준비를 포함하며, 테이블에서 랫츠-파츠입니다.
소중한 Swabians : Maultaschen을 "멀티 쿨티"로 즐기십시오.
그리고 우리 알자스 인들에게 : 당신의 Flammkuchens의 토핑은 대안적인 기준으로 맛있습니다!
