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손에 소스 바인더가 없습니다-지금 무엇?
팔월 2020

손에 소스 바인더가 없습니다-지금 무엇?

약간의 물로 옥수수 가루 (필요한만큼의 양)를 추가하기 만하면됩니다. 물이 너무 많지 않아야하며 물이 너무 많지 않아야합니다. 잘 섞어주세요. 완료! 이제 소스 바인더가 준비되었고 적절한 소스로 저어 줄 수 있습니다. 그건 그렇고,이 트릭으로 루를 할 수도 있습니다. 건조 할 때까지 버터를 평소대로 가열 한 다음 밀가루 대신 물과 혼합 된 전분을 사용하고...

숙모 베스 바베큐 소스
팔월 2020

숙모 베스 바베큐 소스

여기에서 약속 한대로 개비와 다른 관심있는 당사자를위한 "이모 베스의 바베큐 소스"에 대한 남부 레시피 :-) 성분 물 1/2 컵 (컵 = 일반 커피 컵) 사과 식초 1/4 컵 1/4 컵 버터 또는 마가린 설탕 2 큰술 우스터 소스 2 큰술 1 큰술 겨자 1 1/2 소금 1/2 작은 술 후추 1/4 tsp 파프리카 가루 두꺼운 레몬 슬라이스 1 개...

토마토 크림 소스
팔월 2020

토마토 크림 소스

필요한 것 : 중간 양파 1 개, 크림 1 컵, 토마토 페이스트, 소금 & 후추, 약간의 버터 1. 양파와 주사위를 제거 2. 유리가 될 때까지 거품이 많은 버터로 큐브를 땀을 흘리십시오 (플레이트를 너무 뜨겁게 넣지 마십시오) 3. 크림을 붓고 잠시 끓입니다. 4. 체를 통해 다른 냄비에 크림과 양파를 털다 5. 양파 (맛만)를 처리하고, 열에 크림을...

릴라 소스
팔월 2020

릴라 소스

그래서 나는 수제 파스타 팬케이크 맛을 알고 있습니다. 더 싸고 더 나쁜 완성 된 소스도 있습니다. 그러나 나는 BARILLA-Patsasoße Arabiata (약간 매운)를 언급해야합니다. 1.79 유로의 경우 유리가 더 비싸다. 이 소스는 또한 Stiftung Warentest에 의해 "매우 좋음"으로 평가되었습니다. 신선한 맛, 순수한 것이...

페스토 베르데
팔월 2020

페스토 베르데

시간준비 시간 : 5 분 총 준비 시간 : 5 분 성분 (2 ~ 3 인용) 소나무 또는 호두 커널 1 개 4 작은 마늘 정향 올리브 오일 3-4 큰술 강판에 든 파마산 2 큰술 바질과 파슬리의 무리 (신선한!) 물 2 큰술 (면 요리가 가장 좋습니다) 약간의 소금 준비하기 주방 믹서의 모든 것 (허브가 떨어지면 영원히 걸릴 것입니다)과 녹색...

최고의 가방 토마토 소스
팔월 2020

최고의 가방 토마토 소스

따라서 평소와 같이 국수를 요리하지만 소스로는 Maggi의 "토마토-모사 렐라 수프"를 맛보십시오. 그러나 우리는 수프를 원하지 않기 때문에 파스타 소스는 500ml의 물로 150ml의 물과 200ml의 크림 (1 컵)으로 "수프"를 만들지 않습니다. 크림과 물을 데우고 가방 내용물을 넣고 몇 분 동안 요리하십시오. 내가 아는 가장 맛있는 파스타...

국수에 토마토 옥수수 크림 소스
팔월 2020

국수에 토마토 옥수수 크림 소스

약 4 인분 작은 양파 1 개 옥수수 1 매체 캔 토마토 페이스트 1 캔 (또는 튜브에서 맛까지 약 3 큰술) 휘핑 크림 2 컵 1 Tl 야채 국물 물 50ml 소금 후추 설탕 냄비에 해바라기 기름을 데우고 잘게 썬 양파를 볶습니다. 토마토 페이스트를 넣고 살짝 볶습니다. 크림, 옥수수, 물 및 야채 스톡. 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 소금,...

시금치와 훈제 연어 소스 (매우 쉬움)
팔월 2020

시금치와 훈제 연어 소스 (매우 쉬움)

시간준비 시간 : 10 분 요리 또는 베이킹 시간 : 15 분 총 준비 시간 : 25 분 이 요리로 음식의 연어 때문에 매우 고귀한 모든 손님에게 감동을 줄 수 있습니다! 성분 냉동 잎 시금치 150g 작은 양파 1 개 마늘 2 쪽 1-2 tbsp 올리브 오일 ¼ 크림 (우유는 괜찮습니다) 허브 크림 치즈 또는 크림 프라임 훈제 연어 100g을 작은...

간단하고 빠르고 맛있는 머스타드 소스
팔월 2020

간단하고 빠르고 맛있는 머스타드 소스

시간총 준비 시간 : 15 분 가장 간단하고 맛있는 겨자 소스로 "패드를 제공 할 수 있습니다"(매우 중요하지만 환영받는 손님의 오리지널 사운드) : 그리고 이것이 작동하는 방식입니다. 차가운 팬에 버터 2 큰술 + 겨자 1 큰술 (더 많을 수도 있음). 천천히 휘젓고 천천히 끓입니다. 점차적으로 1 컵의 크림을 저어줍니다. 모든 것을 함께 부어...

팔월 2020

"가벼운"마요네즈

나는 준비된 마요네즈를 좋아하지 않고 많은 행동을 스스로하기 때문에 "무해한"(살모넬라)과 저칼로리 마요네즈를 생각해 냈습니다. 나는 감자 샐러드에 이것을 선호합니다 : 삶은 계란 두 개에서 달걀 노른자를 부수고 올리브 오일과 작은 식초 1 작은 것을 섞습니다. 맛의 소금으로 요구르트 컵 (달콤하거나 사워 크림-마음대로 할 수 있음). 이것이...