박제 고추

시간

준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 8 분
총 준비 시간 : 23 분

압력솥의 박제 후추.

성분

  • 고추 2 개
  • 쇠고기 350g
  • 1 작은 다진 마늘 정향
  • 잘게 썬 양파 1 개
  • 3 작은 술 겨자
  • 계란 1 개
  • 2 큰술 빵 부스러기
  • 밥 1 컵
  • 토마토 1 개
  • 2 작은 술 야채 국물 / 가루
  • 토마토 페이스트 2 큰술
  • 소금
  • 후추
  • 마요라나
  • 백리향

준비하기

  1. 갈은 소고기, 양파, 계란, 빵 부스러기, 겨자, 소금, 후추 한 반죽을 넣으십시오.
  2. 뚜껑을 잘라 야채를 덮으십시오. 가장 쉬운 방법은 손으로 후추에 닿아 손가락으로 코어를 비틀는 것입니다. 그런 다음 씻어서 마지막 코어를 씻어냅니다. 피망의 바닥에서 야채를 냄비에 딱딱하게 얇게 자르십시오.
  3. 이제 고추는 다진 고기 반죽으로 채워져 압력솥에 넣습니다. 이쑤시개로 고정 된 파프리카 뚜껑으로 요리 과정에서 미끄러지지 않도록 덮으십시오.
  4. 토마토 퓌레를 냄비에 넣고 토마토 퓌레, 나머지 양파, 다진 마늘을 넣습니다.
  5. 압력솥을 닫고 레벨 2로 설정하십시오. 요리 후 8 분 동안 요리하고 냄비를 불에서 꺼낸 후 증발시킵니다. 후추를 냄비에서 제거한 후에는 털로 소스를 저어주고 백리향, 마요라나, 필요하다면 조금 더 소금과 후추로 양념하십시오.
  6. 그 동안 양조 가루가 든 밥 (쌀 1 컵 + 물 2 컵)을 냄비에 넣고 끓인 다음 접시를 가장 낮은 수준으로 설정하거나 스토브에 따라 끓여 놓으십시오.

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