넉넉 분말
이탈리아의 연차 휴가에서 나는 항상 말린 포르 치니 버섯을 가져옵니다.
이제 가방에있는 모든 버섯이 아름답지는 않습니다. 그래서 나는 못생긴 것을 분류하고 믹서기에 던져서 훌륭한 포르 치니 버섯 가루를 얻습니다.
나는 이것을 스크류 캡 항아리에 보관하고 언제든지 어두운 소스를위한 훌륭한 조미료를 가지고 있습니다.
그러나 파스타를위한 크림 소스, 아마도 신선한 볶은 포르 치니 버섯이 있으면 이상적입니다.
버섯 크림 수프에 들어있는 숟가락도 잘하고 있습니다.
