당근과 만두
레시피는 4 명입니다.
너클 1 개
훈제 고기 500g
조리 된 고기 500g
생 만두 반죽 2 팩
당근 1kg
양파 1 개
야채 부용 큐브 1 개
소금, 후추
돼지 고기 너클, 훈제 고기 및 삶은 고기를 다량의 물에 약 2 시간 동안 함께 요리하십시오. 그런 다음 국물에서 고기를 제거하고 둘 다 가열하십시오.
당근을 청소하고 크기 (5cm 스트립)로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 약간의 지방으로 땀을 흘리고 당근을 넣고 물로 반을 채 웁니다. 소금, 후추, 부용 큐브 1 개로 간을합니다. 단단해질 때까지 당근을 요리하고 열에서 제거하십시오.
만두 반죽 모양에서 약 10x4cm 만두.
당근부터 시작하여 당근과 만두를 큰 냄비에 넣습니다. 마지막으로 상단 층이 덮힐 때까지 고기 국물로 모든 것을 부어 넣으십시오. 모든 것은 이제 중간 수준에서 약 20-30 분 동안 요리됩니다. 마지막으로 고기를 작은 조각으로 자르고 만두로 당근 위에 놓습니다.
좋은 식욕.
