기르시와 감자 수프
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 25 분
총 준비 시간 : 45 분
내 팁에 대해 Giersch? 여기에 내가 요리하고 몇 가지 재료에서 빠르게 쓸 수있는 매우 맛있는 Giersch-potato-cream-soup에 적합한 조리법이 있습니까? 할 수있다!
성분
4-5 부분은 다음을 수행하십시오.
- 요한 2 조 (충분한 60-70g)
- 감자 850g
- 1 큰 양파
- 버터 20g
- 1 리터 야채 국물
- 설탕 1 작은 술
- 후추와 소금
- 육두구
- 사워 크림 (사워 크림 또는 크림 프레이) 200g
준비하기
준비는 매우 간단합니다.
- 감자와 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
- 큰 코팅 냄비에 버터를 데우고 감자와 양파 큐브를 볶습니다.
- 그런 다음 야채 국물과 설탕 1 티스푼을 넣으십시오.
- 끓여서 약 15-20 분 동안 요리하십시오.
- 그 동안 요를 씻고, 흔들어 말리십시오 (몇몇 어린 잎을 치우십시오).
- 감자를 요리하기 직전에 얇게 썬 노른자를 냄비에 넣고 5 ~ 10 분 더 요리하십시오.
- 그런 다음 후추, 소금 및 약간의 육두구로 맛을 내고 모든 것이 부드럽게 순화됩니다.
- 마지막으로 사워 크림 (사워 크림 또는 크림 fraîche)을 넣고 어린 노른자 잎으로 장식하십시오. 완료!
팁 :
z에 맞습니다. 예를 들어, 위너 소시지, 미니 카바나시 또는 햄 큐브는 냄비에 자른 탐욕과 함께 있습니다.
통밀 빵도 아주 좋습니까?
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