제빵기는 쌀 푸딩, 양질의 거친 밀가루 푸딩, 폴렌타 및 리조또에 매우 잘 사용될 수 있습니다. 레시피에 따라 재료를 섞고 냄비에 간단히 끓입니다. 그런 다음 원하는 일관성에 따라 프로그램 "jam / marmalade"를 최대 30 분 동안 입력하십시오. 이 모든 것이 흔들리고 타지 않습니다. 그리고 잔여 열로 잘 팽창합니다. 버터, 마가린,...
저는 제 삶과 특히 지각 과자로 만든 패스트리를 굽는 것을 좋아합니다. 나는 종종 지각 과자가 얼마나 쉽고 가벼워 졌는지에 대한 칭찬을 받는다. 짧은 간식 과자가 너무 느슨해 지려면 팁이 있습니다. 나는 갓 짜낸 레몬 주스 한 스푼으로 계란을 저어줍니다. 레몬 주스는 계란의 성분이 반죽에서 더 잘 퍼지도록하며, Shortcrust 생과자는 특히 가볍고...
부엌에서 많은 노력과 혼란없이 케이크와 머핀을 초콜릿으로 유약시키는 간단하고 비교적 깨끗한 방법이 있습니다. 케이크를 오븐에서 꺼낸 직후에 놓고 에어 초콜릿 (예 : Aero vom Trumpf)으로 얹어 녹입니다. 약간 녹은 후에는 조심스럽게 움직여 결과가 규칙적이며, 일단 모든 것이 녹 으면 브러시 또는 나이프로 부드럽게 만듭니다. 그런 다음...
할인자가 프레즐과 ly 물 프레즐 (약 10 분)을 해동하고 수반되는 굵은 소금을 뿌린 다음 참깨, 양귀비 씨, 아마씨, 캐러 웨이 또는 양상추 씨 혼합물 (할인 업체에서도 이용 가능)에 조심스럽게 던지십시오. 베이킹 트레이로 베이킹 트레이에 놓고 지시에 따라 베이킹합니다 (220-230 ° C에서 12-14 분 동안 베이킹). 멋져 보이고 옳은...
간단하지만 가족과 함께 우리에게 다양한 파이에 조금 더 호각을주는 매우 인기있는 트릭입니다 ... 충전물이 반죽에 오기 전에 초콜릿 스프링 클로 뿌립니다! 초콜릿을 구워서 바닥에 녹아서 박막을 만듭니다! 두 가지 장점이 있습니다. 1) 케이크는 추가적인 맛의 뉘앙스를 얻습니다. 2) 과일 주스의 "Durchsuppen"과 얇은 초콜릿 층에 의한 토양의...
깔때기의 핵심 : 항상 손에 든 끈, 어린이나 달걀 경주를위한 마술. 깔때기를 사용하면 유출없이 액체를 다시 칠할 수 없습니다. 깔때기에 작은 주방 실 롤을 넣고 주둥이를 통해 코드 끝을 당기면 항상 손에 줄이 있습니다. 깔때기를 벽의 고리에 고정시킬 수 있습니다. 아이들을위한 마술은 다음과 같이 작동합니다 : 촛불을 켜십시오. 아이들이 깔때기...
모든 경우에, 나는 머핀을 굽는 것을 좋아합니다. 최근에 나는 여자 친구의 생일을 위해 다시 구 웠습니다. 나는 그것에 좋은 무언가가 있어야한다고 생각했습니다. 그래서 나는 마지 판 페이스트, 식용 색소 (LMF) (모든 Schwartau의 설탕 스틱 중 최고), 세금 데칼 (설탕 진주), 가루 설탕 및 양모를 잡고 약간 실험 해 보았습니다. 마지팬...
커피로 채워진 구운 사과를 만들고 싶습니다. 물론 코어를 제거하려면 사과 절단기가 필요합니다. 서랍에는 일반적으로 거의 필요하지 않은 주방 용품을 사용합니다. 올빼미 모양의 Zester 및 쿠키 커터. 사과 절단기는 추적 할 수 없습니다. 빵집에 가서 퍼프를 얻기 전에 감자 필러를 가져 가십시오! 더 자주 사용하기 때문에 찾을 수 있습니다. 기본적으로...
여기에 레시피를 설정하고 싶지 않지만 효모 반죽의 더 나은 성공을 위해 공정 기술 만 게시하십시오. 베이킹하기 전에 버터를 냉동실에 보관하십시오! 다른 모든 성분은 실내 온도가 충분합니다. 반죽에 평소와 같이 재료 (버터 제외)를 반죽하십시오. 반죽이 거의 반죽되면 반죽을 냉동고에서 꺼내어 작게 자르고 반죽 전체에 잘 바르십시오! 반죽을 치고 서로...
팁은 정말 자연 스럽습니다. 나는 딱딱한 달걀 흰자 1 개를 딱딱하게 깎아야했고, 미니 교반기에 충분한 "평평한"유일한 믹싱 보울은 식기 세척기에있었습니다 (학생 가구가 많지 않음). 그것은 나에게 훌륭한 아이디어를 주었다. 유리 (/ 컵 등)로 달걀 흰자를 때리면 우유 거품기 (1? 로딩 등)로 굳습니다. 당신은 여분의 NE 믹싱 보울이 있고 핸드...
