가드 & 던스트 팁

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식기 세척기의 연어
월 2024

식기 세척기의 연어

당신이 그것을 믿지 않더라도 : 식기 세척기로도 요리 할 수 ​​있습니다. 연어와 같은 물고기와 잘 작동합니다. 식기 세척기는 한 가지 장점이 있습니다. 뜨거운 스팀은 세척 시간 동안 항상 약 80 도의 온도를 가지므로 물고기를 준비하는 데 거의 이상적입니다. 따라서 연어 슬라이스를 딜, 고추, 레몬 슬라이스로 원하는대로 침을 뱉고 알루미늄 호일로 개별...

찐 파스타 또는 Maultaschen에 대한 대나무 기선
월 2024

찐 파스타 또는 Maultaschen에 대한 대나무 기선

내 고기는 찐 국수를 좋아합니다. 이제 난로에서 동시에 많은 냄비를 좋아하는 팬이 아니며 무엇보다도 구운 냄비를 헹구는 것을 좋아하지 않습니다. 최근에 나는 3 층 대나무 댐퍼를 구입했습니다. 이제 찐 국수는 산들 바람입니다. 난 그냥 각 그리드, 찐 국수와 냄비에 샌드위치 종이 한 조각을 넣을 수 있습니다. 약 15-20 분 후에 준비가됩니다. ...

냄비 뚜껑의 스팀 구멍을 닫습니다
월 2024

냄비 뚜껑의 스팀 구멍을 닫습니다

나는 뚜껑에 작은 Abdampfloch가있는 유리 뚜껑이 달린 두 개의 냄비와 프라이팬이 있습니다. 그러나 나는 증기 (감자, 야채 포함)를 선호합니다.이 구멍은 너무 많은 수증기가 냄비에서 빠져 나올 수 있으므로 불필요합니다. 1 : 2 방법으로 밥을 요리 할 때에도 냄비에서 너무 많은 수증기가 손실됩니다. 잠시 동안 나는 그것에 대해 화가 났지만...

말린 토마토와 가지가 부드럽게 엷은
월 2024

말린 토마토와 가지가 부드럽게 엷은

말린 토마토와 가지를 먼저 접시에 담그기 전에 부드럽게해야합니다. 말린 토마토는 슈퍼마켓에서 기름으로 구입할 수 있습니다. 그러면 토마토를 제거하고 톡톡 두드리고 그대로 사용할 수 있습니다. 터키 상점에서는 토마토와 가지, 종종 파프리카를 가방에 담아 간단히 말린다. 준비하고 싶은 음식에 첨가하기 전에 먼저 부드럽게해야합니다. 사용하려는 양은 물로 덮여...

제대로 브로콜리
월 2024

제대로 브로콜리

예를 들어 브로콜리를 좋아한다면 2 ~ 3 분만 블랭킹하는 것이 좋습니다. 그런 다음 체에 부어 넣고 (냄비와 체를 동시에 처리 할 필요가 없기 때문에 싱크 체를 가짐) 프리깃 얼음처럼 차가워서 냉장고의 계량 컵에 아침 1 리터의 물을 넣습니다. 담금질은 조리 과정을 중단하고 브로콜리는 아름다운 녹색을 유지합니다. 또 다른 장점은 추가 요리 시간이 1-2...

밥솥 및 밥솥없이 간편하게 요리
월 2024

밥솥 및 밥솥없이 간편하게 요리

스시 실험을 통해이 방법을 발견했고 이제는 밥을 그렇게 요리했습니다. 그는 더러워지지 않고 더 쉬워졌습니다. 이 방법은 볶은 쌀에서만 작동합니다.이 방법은 요리 용 가방보다 훨씬 실용적이고 쉬운 방법입니다. 여기 당신은 자신을 복용하고 더 적은 일을 할 수 있습니다! 그것이 작동하는 방식입니다 (수량은 사용자 정의 가능) : 느슨한 "보통"쌀 1 컵,...

오븐에서 계란 요리
월 2024

오븐에서 계란 요리

계란은 오븐에서 완전히 물없이 완벽하게 조리됩니다. 최근에 그들은 수리를 위해 집안의 물을 끄고 열심히 삶은 계란이 필요했기 때문에 오랫동안 기다릴 수 없었기 때문에 오븐에서 요리했는데 맛이 좋았습니다. 나는 철판에 올려 놓았지만 머핀 틀에 넣으면 잘 작동합니다. 그 후 알을 30 분 동안 180도에서 굽습니다. 어쨌든 오븐에서도 작동한다는 것을 아는...

압력솥에서 감자 요리
월 2024

압력솥에서 감자 요리

얼마 동안 압력솥에서 준비 할 수있는 레시피가 발표되었습니다. Swabian 감자 샐러드 용 ​​감자가 압력 밥솥에서 완벽하게 요리되는 방법에 대한 팁을 나누고 싶습니다. 우리는 Schwaben이 미지근한 감자 샐러드를 좋아합니다. "그는 미지근하다!" 팁 & SKT에서 감자 샐러드를 준비 할 경우, 준비로 충분한 냉각 시간을 갖기 전에 이미 2-4...

전자 레인지 용 찜통-야채를 부드럽게 요리
월 2024

전자 레인지 용 찜통-야채를 부드럽게 요리

전자 레인지 용 증기선을 사용하면 야채를 빠르고 부드럽게 요리 할 수 ​​있습니다. 특히 감자의 향이 훨씬 더 풍성합니다. 나는 지름 23cm의 작은 증기선을 가지고 있으며, 2 부분으로 충분합니다 .z에서 7 유로입니다. 예 : TK Maxx. 지침 : 125ml의 물이나 국물을 그릇에 붓고 야채를 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은...

오븐에서 아스파라거스-굉장
월 2024

오븐에서 아스파라거스-굉장

아스파라거스 시간이야! 우리는이 훌륭하고 건강한 야채를 고대하고 있습니다. 그러나 반찬을 반복해서 바꾸더라도 물 속에서 아스파라거스를 요리하는 것은 지루해지기가 느립니다. 2 년 전, 나는 당신에게서 원치 않는 친구로부터 환상적인 팁을 얻었습니다. 그 이후로 나는 오븐에서 아스파라거스 만 만든다. 다음과 같이 작동합니다. 껍질을 벗긴 아스파라거스...