가드 & 던스트 팁

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식기 세척기의 연어
팔월 2020

식기 세척기의 연어

당신이 그것을 믿지 않더라도 : 식기 세척기로도 요리 할 수 ​​있습니다. 연어와 같은 물고기와 잘 작동합니다. 식기 세척기는 한 가지 장점이 있습니다. 뜨거운 스팀은 세척 시간 동안 항상 약 80 도의 온도를 가지므로 물고기를 준비하는 데 거의 이상적입니다. 따라서 연어 슬라이스를 딜, 고추, 레몬 슬라이스로 원하는대로 침을 뱉고 알루미늄 호일로 개별...

찐 파스타 또는 Maultaschen에 대한 대나무 기선
팔월 2020

찐 파스타 또는 Maultaschen에 대한 대나무 기선

내 고기는 찐 국수를 좋아합니다. 이제 난로에서 동시에 많은 냄비를 좋아하는 팬이 아니며 무엇보다도 구운 냄비를 헹구는 것을 좋아하지 않습니다. 최근에 나는 3 층 대나무 댐퍼를 구입했습니다. 이제 찐 국수는 산들 바람입니다. 난 그냥 각 그리드, 찐 국수와 냄비에 샌드위치 종이 한 조각을 넣을 수 있습니다. 약 15-20 분 후에 준비가됩니다. ...

냄비 뚜껑의 스팀 구멍을 닫습니다
팔월 2020

냄비 뚜껑의 스팀 구멍을 닫습니다

나는 뚜껑에 작은 Abdampfloch가있는 유리 뚜껑이 달린 두 개의 냄비와 프라이팬이 있습니다. 그러나 나는 증기 (감자, 야채 포함)를 선호합니다.이 구멍은 너무 많은 수증기가 냄비에서 빠져 나올 수 있으므로 불필요합니다. 1 : 2 방법으로 밥을 요리 할 때에도 냄비에서 너무 많은 수증기가 손실됩니다. 잠시 동안 나는 그것에 대해 화가 났지만...

말린 토마토와 가지가 부드럽게 엷은
팔월 2020

말린 토마토와 가지가 부드럽게 엷은

말린 토마토와 가지를 먼저 접시에 담그기 전에 부드럽게해야합니다. 말린 토마토는 슈퍼마켓에서 기름으로 구입할 수 있습니다. 그러면 토마토를 제거하고 톡톡 두드리고 그대로 사용할 수 있습니다. 터키 상점에서는 토마토와 가지, 종종 파프리카를 가방에 담아 간단히 말린다. 준비하고 싶은 음식에 첨가하기 전에 먼저 부드럽게해야합니다. 사용하려는 양은 물로 덮여...

제대로 브로콜리
팔월 2020

제대로 브로콜리

예를 들어 브로콜리를 좋아한다면 2 ~ 3 분만 블랭킹하는 것이 좋습니다. 그런 다음 체에 부어 넣고 (냄비와 체를 동시에 처리 할 필요가 없기 때문에 싱크 체를 가짐) 프리깃 얼음처럼 차가워서 냉장고의 계량 컵에 아침 1 리터의 물을 넣습니다. 담금질은 조리 과정을 중단하고 브로콜리는 아름다운 녹색을 유지합니다. 또 다른 장점은 추가 요리 시간이 1-2...

밥솥 및 밥솥없이 간편하게 요리
팔월 2020

밥솥 및 밥솥없이 간편하게 요리

스시 실험을 통해이 방법을 발견했고 이제는 밥을 그렇게 요리했습니다. 그는 더러워지지 않고 더 쉬워졌습니다. 이 방법은 볶은 쌀에서만 작동합니다.이 방법은 요리 용 가방보다 훨씬 실용적이고 쉬운 방법입니다. 여기 당신은 자신을 복용하고 더 적은 일을 할 수 있습니다! 그것이 작동하는 방식입니다 (수량은 사용자 정의 가능) : 느슨한 "보통"쌀 1 컵,...

오븐에서 계란 요리
팔월 2020

오븐에서 계란 요리

계란은 오븐에서 완전히 물없이 완벽하게 조리됩니다. 최근에 그들은 수리를 위해 집안의 물을 끄고 열심히 삶은 계란이 필요했기 때문에 오랫동안 기다릴 수 없었기 때문에 오븐에서 요리했는데 맛이 좋았습니다. 나는 철판에 올려 놓았지만 머핀 틀에 넣으면 잘 작동합니다. 그 후 알을 30 분 동안 180도에서 굽습니다. 어쨌든 오븐에서도 작동한다는 것을 아는...

압력솥에서 감자 요리
팔월 2020

압력솥에서 감자 요리

얼마 동안 압력솥에서 준비 할 수있는 레시피가 발표되었습니다. Swabian 감자 샐러드 용 ​​감자가 압력 밥솥에서 완벽하게 요리되는 방법에 대한 팁을 나누고 싶습니다. 우리는 Schwaben이 미지근한 감자 샐러드를 좋아합니다. "그는 미지근하다!" 팁 & SKT에서 감자 샐러드를 준비 할 경우, 준비로 충분한 냉각 시간을 갖기 전에 이미 2-4...

전자 레인지 용 찜통-야채를 부드럽게 요리
팔월 2020

전자 레인지 용 찜통-야채를 부드럽게 요리

전자 레인지 용 증기선을 사용하면 야채를 빠르고 부드럽게 요리 할 수 ​​있습니다. 특히 감자의 향이 훨씬 더 풍성합니다. 나는 지름 23cm의 작은 증기선을 가지고 있으며, 2 부분으로 충분합니다 .z에서 7 유로입니다. 예 : TK Maxx. 지침 : 125ml의 물이나 국물을 그릇에 붓고 야채를 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은...

오븐에서 아스파라거스-굉장
팔월 2020

오븐에서 아스파라거스-굉장

아스파라거스 시간이야! 우리는이 훌륭하고 건강한 야채를 고대하고 있습니다. 그러나 반찬을 반복해서 바꾸더라도 물 속에서 아스파라거스를 요리하는 것은 지루해지기가 느립니다. 2 년 전, 나는 당신에게서 원치 않는 친구로부터 환상적인 팁을 얻었습니다. 그 이후로 나는 오븐에서 아스파라거스 만 만든다. 다음과 같이 작동합니다. 껍질을 벗긴 아스파라거스...