우유 거품기로 뻣뻣해질 때까지 달걀 흰자를 치십시오.

팁은 정말 자연 스럽습니다. 나는 딱딱한 달걀 흰자 1 개를 딱딱하게 깎아야했고, 미니 교반기에 충분한 "평평한"유일한 믹싱 보울은 식기 세척기에있었습니다 (학생 가구가 많지 않음).

그것은 나에게 훌륭한 아이디어를 주었다.
유리 (/ 컵 등)로 달걀 흰자를 때리면 우유 거품기 (1? 로딩 등)로 굳습니다. 당신은 여분의 NE 믹싱 보울이 있고 핸드 믹서가 더러워 졌을 것입니다 (적어도 플러싱이 적음). 시간이 조금 더 걸리지 만 결과는 훌륭하고 실용적이었습니다.