타이 오이 샐러드
시간
준비 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 30 분
이 타이 오이 샐러드는 너무 좋기 때문에 조리법을 통과해야합니다!
재료 (4 명)
- 오이 2 개
- 간장 6 큰술
- 6 큰술 라임 주스 (2-3 라임)
- 물 6 큰술
- 갈색 4 큰술 설탕
- 칠리 고추 2 개, 빨간색
- 잘게 썬 6 큰술 샬롯
- 고수풀 1 묶음
준비하기
- 오이 껍질을 벗기고 길이와 반으로 잘라냅니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
- 설탕이 녹을 때까지 간장, 라임 주스, 물 및 설탕을 섞으십시오.
- 고추를 깍아서 흰 칸막이에서 떼어 내고 미세한 고리로 자릅니다.
- 다진 신선한 실란트로, 샬롯 및 오이와 함께 고추를 드레싱에 넣고 적어도 20 분 동안 그대로 두십시오. 매운 것을 좋아한다면 칠레를 그대로 둘 수 있습니다.
모든 태국 요리에 훌륭한 반찬.
구운 음식도 맛있습니다.
