감자 샐러드 무 펄프
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
휴식 시간 : 5 분
총 준비 시간 : 40 분
이 유형의 감자 샐러드는 수십 년 전에 전국 감자 재배자 협회에서 영감을 얻었습니다. 또한-거의-지구의 모든 것입니다!
성분
- 끓는 감자 500g
- 라푼젤 150g (1 개)
- 6-8 무 (크기에 따라 다름)
- 중간 붉은 양파 1 개
- 2 큰술 향신료
- 설탕 1 핀치
- 와인 식초 2 큰술
- 올리브 오일 2 큰술
- 200ml 야채 국물
- ½ tsp 소금
- 화려한 고추
준비하기
- 라푼젤 (양고기 상추)을 씻고 깨끗이 비 웁니다. 무를 자르고 얇게 썬다.
- 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
- 감자를 요리하고 껍질을 벗기고 주사위 (감자!)를 따뜻하게 유지하십시오.
- 다음과 같이 작은 냄비에 마리 네이드를 준비하십시오 : 200 ml의 물, 식초, 소금 및 작은 설탕으로 야채 국물 (예 : 야채 국물)을 만들고 끓여서 갈은 후추와 다진 양파를 넣으십시오.
- 매리 네이드를 끓여서 따뜻한 감자 큐브 위에 부으십시오.
- 몇 분 동안 적용되도록 할 수 있습니다.
- 그런 다음 향신료, 얇게 썬 무, 라푼젤을 뿌려서 봉사하십시오. B. 소세지 있음.
