스웨덴 블루 베리 타르트

시간

준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
휴식 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 1 시간 30 분

Svensk blåbärtartlet-Swedish Blueberry Tartlets를위한 레시피.

약 8 가지 형태

반죽 :

토핑 :

토핑 :

반죽 재료를 부드러운 반죽에 섞어 공을 만들고 두 층의 집착 필름 사이에 롤아웃하십시오.
Tarteförmchen으로 반죽을 잘라 내고 약 30 분 동안 얼립니다.
오븐을 섭씨 170 도로 예열하고 건조 된 맥박으로 Tarteförmchen을 덮고 약 10 분 동안 사전 베이킹하십시오. 타르트와 콩과 식물 사이에 베이킹 종이를 넣을 수 있습니다. 그러면 콩과 식물을 제거하는 것이 조금 더 쉽습니다. 그러나 나는 항상없이합니다.
블루 베리를 씻고 가볍게 두 드리십시오. 우유를 끓여서 식히십시오. 계란, 설탕, 바닐라 설탕을 섞어 밀가루, 기름 및 리몬 첼로를 섞습니다. 마지막으로 식힌 우유를 넣고 잘 저어줍니다.
사전 구운 타르트에 블루 베리를 뿌려 리 몬셀로 크림을 바르고 약 20 분 동안 170도 굽습니다.
나는 토핑을 할 수 없었습니다. 그래서 버터 부스러기 착빙 설탕과 절반의 토템 거스 (리모 놀레 물 혼합물 포함), 휘핑 크림 덩어리와 민트와 레몬 미니 조각으로 장식했습니다.
토핑을 위해 빵 부스러기를 팬에 버터로 가볍게 구운 다음 식힌 후 Tartelette에 올려 놓고 서빙하기 전에 가루 설탕을 뿌립니다.

불행히도, Tartelettes는 사진에서 볼 수 있듯이 크림이 약간 녹았습니다 .-)

우리는 내일 또 다른 방문을 할 것입니다. Midsommarafton, 그것이 어떻게 맛을 보자.

GLAD Midsommar!