시금치 뇨키
반찬 대안 : 맛있고 수정되었습니다. 또한 마늘로 문지른 gröstetem 빵에 차가운 맛.
그것은 300g 리코 타, 1 1/2 큰술 밀가루, 2 작은 계란, 1 계란 노른자, 70 g 액체 버터, 300 g 잎 시금치 (TK 잘 녹여) 일부 바질 잎 (5-7) 소금, 후추 및 육두구가 필요합니다.
리코 타, 밀가루, 계란, 계란 노른자, 바질, 소금, 후추, 육두구를 반죽 걸이가 달린 주방 기계와 섞거나 균일 한 펄프가 얻어 질 때까지 절단 칼로 사용할 수있는 경우 버터에 다진 시금치를 버터로 짧게 자르고 그릇에 자르십시오. 리코 타를 부드러운 덩어리로 섞는다.
뇨키 2 큰 스푼으로 형성하십시오-작은 샘플 뇨키를 만들고 물에 밀가루를 넣고 약간 끓는 물에 끓으십시오-끓지 않습니다! 놓아 줘
뇨키가 표면에서 헤엄 칠 때 약 10 분이 걸립니다.
