훈제 생선, 미트볼

시간

총 준비 시간 : 1 시간

생선으로 만든 생선 케이크는 알려져 있고 맛있습니다. 오늘은 훈제 생선과 같은 변형을 제안합니다. 송어 또는 뷔 클링 앞.

훈제 생선은 예를 들어 낚시 할 수있는 신선한 생선보다 유리합니다. 금요일에 쇼핑하고 일요일에 브런치를 준비합니다.

전날 미트볼을 위해 감자를 요리해야합니다. 따라서 반찬으로 감자 샐러드를 먹고 싶다면 감자를 몇 개 더 요리하고 다음 날에 추첨하십시오.

훈제 생선은 깨끗한 손가락으로 뼈를 철저히 검색합니다. 족집게로 당신이 그들을 뽑아. 또한 파지 면적이 넓고 뼈를 잡기가 더 쉽기 때문에 특수 주방 핀셋도 있습니다.
그릇에 생선을 포크, 튀긴 감자, 계란, 오트밀, 허브 및 향신료와 섞은 다음 사워 크림을 넣으십시오.
덩어리가 안정성을 견딜 수 있다면 빵 부스러기를 추가하십시오.
젖은 손으로 덩어리에서 패티를 만들고 양쪽에 갈색 스틱이 아닌 냄비에 기름으로 볶습니다.

식사를 즐기십시오!