소스는 그 자체입니다. 때때로 너무 얇거나 때로는 너무 두껍거나 때로는 울퉁불퉁합니다. 완성 된 그레이비 바인더는 비싸고이 그레이비 바인더의 뒷맛은 단지 인공 맛입니다. 기름과 밀가루로 굽기에는 칼로리가 많이 포함되어 있으며 모든 요리와 함께 가지 않습니다. 해결책 : 간단히 옥수수 또는 감자 전분 (모든 슈퍼마켓에서 사용 가능)-묶을 질량에 따라...
냉동 냉동 식품 시장에는 소위 팬 야채 믹스가 있습니다. 이들은 이름에서 알 수 있듯이 냄비에서 요리됩니다. 작은 채식 요리의 경우 소스 만 누락됩니다. 여기에 브런치 또는 유사한 제품을 추가하는 것이 좋습니다. 브런치는 식물성 지방과 요구르트가 들어간 우유 준비입니다. 지시에 따라 팬 야채를 데우고 2 ~ 3 스푼의 브런치를 넣고 1 분 동안 더 저어...
많은 사람들이 게임 요리에 크랜베리 소스 나 크랜베리를 전혀 먹지 않습니다. 나는 네덜란드를 여행하는 동안 무엇인가를 알아야한다 (예, 알고 있습니다 ...) 소스 "비행 네덜란드 인"네덜란드 사슴 고기 필렛 사과 소스 1 잔 완두콩 1 캔 레몬 주스 생강 뿌리 사과 소스 (괜찮음)와 퓌레 (배출 된) 완두콩 (Tupper 또는...
시간총 준비 시간 : 15 분 맛있는 그레이비를 만들고 돼지 고기 또는 다른 구운 고기를 먹지 않으려면이 조리법을 생각해 냈습니다. 빨리 가고 평소 그레이비처럼 맛 본다. 나는 이미 팩에 준비된 다진 생햄 또는 쇠고기 육포 200g을 섭취하고, 큰 다진 양파 1 개를 냄비에 마가린으로 멋지게 날카롭게 볶습니다. 그런 다음 휘핑 크림 또는 크림...
TV 요리사 Alexander Herrmann과 저의 "Muddi"는 저에게 아이디어를주었습니다. 다른 조미료에 대한 그의 요리법도 여기에 있습니다. 어려운 일이 아닙니다. 정육점은 잘라서 잘게 자르는 500-750 그램의 뼈를 섭취하십시오. 물 냄비, 약 2 리터, 양파, 소금, 후추 (실제로 모든 것이 거의 선택 사항 임), 확실히 "멧돼지...
1 인당 재료 블루 치즈 약 75g (예 : St. Agur 또는 Gorgonzola) 더블 크림 치즈, 블루 치즈 크기의 약 1/3 부드러운 교반을위한 우유 선택 사항 : 다진 호두 1-2 큰술 준비하기 포크와 치즈를 섞은 다음 저열로 녹여서 끓이지 마십시오. 우유가 너무 단단하면 모금을 조심스럽게 붓습니다. 나는 항상 끓는 물 냄비에 서있는...
시간총 준비 시간 : 20 분 성분 양파 150g 기름 소금 1 큰술 후추 1 큰술 카레 밀가루 2 큰술 1/2 l 야채 국물 (인스턴트) 250g의 크림 허브 (자유로운 오레가노 섭취) 라임 주스 2 테이블 스푼 (또는 레몬 주스) 준비하기 양파를 거칠게 자릅니다. 냄비에 기름을 데우고 양파를 볶습니다 (원하는 브라우닝 정도에 따라 다름). 카레와...
시간총 준비 시간 : 20 분 이 레시피는 슈니첼과 비슷한 반찬으로 사용할 수 있습니다. 채식 메인 코스로 국수를 먹을 수도 있습니다. 성분 시간, 욕망 및 기분에 따라 1-2 캔의 버섯 또는 신선한 1 컵 버터 로스트 소스 파우더 1 큰술 신선한 파슬리를 많이 대략 1/2 컵의 크림 맛의 향신료 : 소금, 후추, 파프리카 등 아마도 약간의 물 ...
좋은 베이컨 조각을 작은 입방체로 자르고 마가린과 함께 냄비에 볶습니다. 그런 다음 2 개의 작은 양파 또는 큰 양파를 얇은 고리로 자르고 첨가하십시오. 고리도 매우 어둡습니다 (검은 색이 아님). 그런 다음 밀가루 한 스푼을 가져다가 잘 섞일 때까지 냄비에 밀가루를 저어주세요. 그런 다음 수집 된 콩의 액체를 캔에서 추가하는 것이 가장 좋습니다. 신선한...
시간총 준비 시간 : 10 분 이 간단한 Bechamel 소스를 위해서는 다음이 필요합니다. 성분 버터 가루 우유 레몬 주스 향료 (흰 후추, 소금, 육두구) 준비하기 팬이나 스튜 냄비에 버터 2 ~ 3 큰술을 가열하고 밀가루 2-3 큰술을 추가하십시오 (심판 필요, 자기 평가). [버터와 밀가루의 대략적인 균형을 찾으십시오] 혼합물이 약간 갈색으로...
