Igelchen-맛있는 Loschik-러시아 패스트리
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 35 분
나는 고슴도치라고도 알려진이 맛있는 Loschiks 만 추천 할 수 있습니다.
며칠 전 처음으로 파이를 시험해 보았는데 우리는 그것들이 꽤 좋다는 것을 발견했습니다.
성분
반죽 :
- 계란 4 개
- 1/2 컵 설탕 (보통 커피 컵은 약 200 ml 내용물을 섭취)
- 사워 크림 1 개
- 버터 250g
- 밀가루 3 컵
- 바닐라 설탕 2 개
- 베이킹 소다 1 pck
다른 성분 :
- 우유통 1 캔
- 버터 250g
준비하기
- 거품이 날 때까지 계란과 설탕을 때리고 남은 재료를 넣고 잘 저어주세요.
- 이제 반죽을 베이킹 종이 (일반 베이킹 시트 크기)가 줄 지어 베이킹 시트에 놓고 약 20 분 동안 180도 굽습니다.
- 그 동안 핸드 믹서와 버터와 우유 소녀의 주석을 잘 섞습니다.
- 다음으로 반죽이 상당히 높기 때문에 작은 유리 (샷 유리)를 가져 와서 작은 둥근 조각을 튀어 나옵니다. 반죽은 약간 펠릿처럼 보입니다.
- 나머지 반죽을 손가락으로 으깨십시오.
- 구멍을 뚫은 조각은 우유 소녀 버터 덩어리에 잘 담근 다음 빵 부스러기로 잘 덮고 냉장고에 몇 시간 동안 넣고 커피와 함께 즐기십시오.
식사를 즐기십시오!
