과일이 많은 쌀

4 인분은 약 500g의 자스민 쌀을 섭취합니다. 냄비에 약간의 기름을 넣고 (평소대로 올리브 오일을 사용합니다), 날고 씻은 쌀을 넣으십시오. 가벼운 유약을 위해 잘 저어주십시오. 이제 약 3/4 리터의 약간 소금물을 넣고 뚜껑을 덮고 적당한 열에서 약 15 분간 팽창시킵니다. 그 사이에, 약 10 분 후, 약 1/2 L의 크랜베리 ​​주스 (또는 석류 ​​주스)를 첨가합니다. 쌀이 완전히 스며들 때까지 너무 오랫동안 "einschmoren"을 떠납니다. 그런 다음 그는 끝났습니다. 닭 가슴살이나 튀긴 생선에 좋은 반찬입니다. 모든 Coleur의 구운 과일과 함께 독립 식으로 먹을 수도 있습니다.

쌀과 채소·과일이 풍부한 '베트남 빵 바구니' 메콩 삼각주! @SBS 일요특선 다큐멘터리 150315 | 4 월 2024