Neuenkirchener Mangold Pesto, 완전 채식
약 4 인분이 소요됩니다.
큰 냄비 또는 냄비, 뚜껑, 스파게티를위한 큰 냄비, 스위스 chard (스위스 chard는 샐러드처럼 보이므로 야채 남자에게 물어 보거나 표지판에주의를 기울이는 것이 가장 좋습니다.) 10 월부터 청과물이나 시장에서 슈퍼마켓에서 가져옵니다. 찾을 수 없습니다.)
양파 1 개, 토마토 2 개, 올리브유 약 2 테이블 스푼, 칠리 (씨가없는 신선한 빨간 꼬치의 1/3 또는 작은 말린 가루 또는 가루에서 또는 그 다음에 느끼는 느낌), 2-6 티스푼의 잣 또는 해바라기 씨, 소금 (약. 반 스푼), 500g 스파게티 또는 tagliatelle
파스타 물을 뿌린다. 물이 끓으면 국수를 넣고 포장 지침에 따라 요리하십시오.
과수원에서 줄기를 잘라내어 개별 잎을 얻고 철저히 씻은 다음 배수하십시오. 그런 다음 chard를 흰 줄기를 포함하여 미세한 스트립으로 자릅니다. 주사위 토마토. 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 팬이나 냄비에 올리브 오일을 넣고 따뜻하게 한 다음 팬에 양파, chard 및 해바라기 씨를 넣고 짧게 저어주세요. 토마토를 넣으십시오. 칠리와 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 약 2 분간 끓입니다. 완성되고 배수 된 파스타를 넣고 가능한 모든 것을 섞어 서빙하십시오.
원하는 경우 양파와 함께 마늘을 동시에 첨가 할 수 있습니다. 완성 된 요리에 파마산을 뿌려 맛이 있지만 더 이상 비건 채식을하지 않아도됩니다.
