치즈, 유제품, 육류 및 소시지

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간 소시지, 차 소시지 등의 긁힘 방지
이월 2024

간 소시지, 차 소시지 등의 긁힘 방지

당신은 확실히 알고 있습니다. 유명한 차 또는 간 소시지. 그리고 당신은 항상이 껍질에서 모든 것을 꺼내어 포장을 긁어 모으는 방법에 문제가 있습니다. 음식물 쓰레기 일뿐만 아니라 누군가에게 간이나 차 소시지를 줄 때 멋지게 보이지 않으며 베팅에 대한 내기가 있었던 것처럼 보입니다. 작지만 좋은 팁은 다음과 같습니다. 차 또는 간 소시지가 들어있는...

소세지 또는 치즈를 부분적으로 냉동
이월 2024

소세지 또는 치즈를 부분적으로 냉동

1 인 가구에서 소시지 나 치즈가 항상 나 빠졌기 때문에 냉장고에서 며칠 동안“열려”있었다면 나는 부분적으로 얼어 붙었습니다. 그렇지 않으면 매일 햄이나 살라미 등을 먹어야 나 빠지지 않습니다. 그것은 빨리 끝날 것입니다. 이를 위해 소시지 또는 치즈 조각 크기의 베이킹 페이퍼 여러 층을 자릅니다. 그런 다음 항상 종이 조각, 소시지 조각 (또는...

셀프 펑크-그것이 작동하는 방식
이월 2024

셀프 펑크-그것이 작동하는 방식

산세 소금으로 소금을 바르는 것은 보존에 유용 할뿐만 아니라 경화 고기를 맛있고 매운 맛을냅니다. 또한 마른 고기는 준비 후에도 맛이 좋으며 물론 오랫동안 보존 할 수 있습니다. 치료 용 소금은 고기를 구입 한 정육점에서 얻습니다. 일반 식탁 용 소금과 혼동되지 않도록 보관해야합니다. 당신은 또한 그것을 스스로 만들 수 있습니다, 그것은 테이블 소금...

살라미 정제
이월 2024

살라미 정제

항상 고가의 살라미를 구입할 필요는 없습니다. 직접 살리 실 수도 있기 때문입니다. 더 오래 보관하고 지방을 줄 수있는 것이 중요합니다. 나는 소시지의 한쪽 끝을 통해 두꺼운 실을 뚫기 위해 대담한 바늘을 사용합니다. 실을 약간 끈으로 묶으십시오. 바늘로 다른 쪽 끝을 몇 번 고정하십시오. 그런 다음 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 매달아 두십시오. 일정...

리조트에서 집으로 식힌 소시지 운송
이월 2024

리조트에서 집으로 식힌 소시지 운송

리조트에서 소시지를 집으로 가져 가기 위해-냉동고 없음-쿨러를 식히는 방법? 이 리조트가 햄, 소시지 및 치즈로 유명하다면 가족을위한 기념품 문제는 이미 해결 된 것입니다. 왓츠 만 (Watzmann)의 나무 조각상은 없습니다. 마녀의 인형 밤인 브로큰 (Brocken)도 아닙니다. 냉각 문제를 다음과 같이 해결했습니다. Franconia의...

플라스틱이없는 신선한 과일 카운터의 소시지와 치즈
이월 2024

플라스틱이없는 신선한 과일 카운터의 소시지와 치즈

때때로, 특히 어제 New 달 그 as 날과 같은 경우 슈퍼마켓의 신선한 과일 카운터에서 신선한 소시지와 치즈를 구입합니다. 포장이 항상 좋은 것은 아니며 플라스틱 포장에 유해 물질 (가소제)이 포함되어있어 소시지 또는 치즈가 가능한 한 오랫동안 신선하게 보입니다. 이러한 이유로뿐만 아니라, 작은 환경을 보호하기 위해, 나는 신선도 카운터에 갈 때마다 각...

나사산 유리에 파마산을 옮기십시오
이월 2024

나사산 유리에 파마산을 옮기십시오

우리는 모든 종류의 소스를 곁들인 스파게티를 먹고 싶어합니다. 파르마의또한 치즈. 우리는 재 봉합되고 불투명 한 백으로 판매되는 완성 된 강판을 가져갑니다. 나는 이미 치즈를 매우 빨리 개봉 한 후에도 냉장고에서이 치즈가 형성되는 고통스러운 경험을해야했습니다. 불행히도 흩어질 때까지 눈치 채지 못해서 버릴 수있었습니다. 짜증나! 따라서 이제는 개봉 직후...

마른 치즈 조각
이월 2024

마른 치즈 조각

때로는 치즈 조각이 가장자리에서 마르는 경우가 있습니다 (예 : 개봉 한 포장이 제대로 닫히지 않은 경우. 그런 다음 치즈를 몇 시간 동안 우유에 넣고 치즈가 다시 부드럽습니다! 그런 다음 주방 수건으로 말리면 먹을 준비가 된 것입니다. 드라 키마 (Drachima) : 마른 치즈를 문지르고 그라탕에 사용할 수 있습니다. Mafalda : 우유에 담긴...