통조림 토마토로 토마토 소스 만들기
시간
준비 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 10 분
완성 된 토마토 소스 (면등 등) 대신 훨씬 저렴하고 다용도의 이탈리아 통조림 토마토 (예 : ALDI에서 29 센트)를 선호합니다. 나는 이것을 믹서기 컵에 채우고 향신료를 넣고 간단히 으깨어 지속 시간에 따라 분쇄 정도에 영향을 줄 수 있습니다 (아직 작은 조각이 있으면 개인적으로 선호합니다). 집에서 구운 피자에도 최적!
향신료 : 소금, 후추, 설탕, 프로방스 허브, 마늘 정향 (원하는 경우), 카이엔 고추 bwz. 칠리 파우더.
동료들에게이 조언을했을 때, 그들은 통조림 토마토에서 줄기 접근이 제거되지 않아 vorzuögen 완성 된 토마토 패스를 반대했습니다. 잠시 고려한 후에, 나는 공장이 각 토마토를 개별적으로 "자르는"일을하지 않을까 걱정했다. 나나, 모두 그대로 퍼널에 들어간 다음 시작됩니다. 통조림 토마토를 사용하면이 작업을 직접 보완 할 수있는 이점이 있습니다!
