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그리스 스타일의 녹색 콩
4 월 2024

그리스 스타일의 녹색 콩

녹색 콩 500g을 5cm 길이의 조각으로 자르고 짭짤한 맛이 나올 때까지 요리하십시오. 그동안 토마토 소스를 소테에 볶으십시오 : 소테 1-2 마늘의 마늘에 약간의 기름을 넣고 소량의 토마토 틴을 넣고 소금, 백리향과 약간의 로즈마리를 넣고 끓인 다음 가능한 경우 그리스 안티파스 티 오일을 조금 첨가하십시오. 마지막으로 흘린 콩과 토마토 소스를 섞어...

엔칠 라다의 요리법
4 월 2024

엔칠 라다의 요리법

시간총 준비 시간 : 45 분 맛있는 엔칠 라다 재료 : 작은 밀 토르티야 1 팩 통과 한 토마토 1 팩 (약 400 ~ 500 ml) 다진 고기 400g (보통 쇠고기를 먹거나 섞습니다) 1-2 중간 양파 (미각에 따라) 옥수수 1 작은 주석 후추 1 개 선택한 향신료 (소금, 후추, 고추 등) 제빵 용 치즈 튀김 용 기름 준비하기 먼저 양파와...

야채와 쿠 스 쿠 스와 양고기의 다리
4 월 2024

야채와 쿠 스 쿠 스와 양고기의 다리

우리는 반 년 동안 그곳에서 일했을 때 튀니지에있는 친구 Taoufik으로부터이 레시피를 배웠습니다. 채식인은 단순히 양고기의 다리를 생략 할 수 있으며 양고기를 좋아하지 않는 사람들은 닭고기 나 로스트 비프를 먹을 수도 있습니다. 재료 (3-4 명) : 양고기 다리 (약 600-800g) 큰 호박 2 개 6-8 당근 작은 가지 1 개 병아리 콩 1 개...

매운 반찬으로 그리스 국수
4 월 2024

매운 반찬으로 그리스 국수

시간총 준비 시간 : 20 분 구운 양 치즈, 자이로, 비프 테키 등에도 맛있습니다. tzatziki와 샐러드 또는 모든 것이없는 경우에만! 성분 그리스 국수 500g (Kritharaki) 1 큰 양파 Ajvar (맛에 따라 온화하거나 매운 맛) 토마토 페이스트 올리브 기름 소금, 후추, 파프리카, 고추 준비하기 포장 지침에 따라 약간의 올리브...

빨간 렌즈 콩 공-Oskar만큼 날카로운!
4 월 2024

빨간 렌즈 콩 공-Oskar만큼 날카로운!

요리를 할 때를 포함하여 국제 여성 그룹에 몇 년 전이 있습니다. 터키 소녀로부터 다음과 같은 레시피를 얻었고 ... FM 회원이 이미이 손가락 음식에 대해 많은 찬사를 받았기 때문에 나는 그것을 당신과 나누고 싶습니다. 불행히도 나는 사진으로 (아직) 봉사 할 수 없다. 재료 : 250g 파인 그라우트 (밀 그라우트) 빨간 렌즈 콩 250g 봄 양파 1...

Ceviche-라임에 절인 신선한 생선
4 월 2024

Ceviche-라임에 절인 신선한 생선

Ceviche는 페루 출신입니다. 날것의 아주 신선한 생선은 약 2 ~ 3 시간 이상 석회 주스에 담그고 있습니다. 이것은 단백질을 변성시킵니다 (요리에서도). 양은 맛에 따라 다를 수 있으므로 전채 요리로 두 가지를 만드는 방법입니다. 매우 신선한 생선 필레 200g (예 : 연어 또는 흰살 생선, 초밥 품질의 참치. 고수풀 1-2 묶음 작은 빨간...

펄 라스 파네 토네
4 월 2024

펄 라스 파네 토네

Bella Italia의 다른 친척들로부터 Panettone에 대한이 매혹적인 조리법이 나옵니다. 벨벳 역사 : 토니의 빵인 파네 토네 (Panettone)는 밀라노에서 사랑에 빠진 사랑에 빠진 빵 굽는 사람을 실수로 빵 반죽에 버린 밀란의 사랑에 빠진 베이커의 소년에게 돌아 간다고한다. 그러나 모든 것이 구워 졌을 때 – 오, 궁금해 – 사람들은 그의...

Pierogi z Kapusta i Grzybami-폴란드 말로 첸
4 월 2024

Pierogi z Kapusta i Grzybami-폴란드 말로 첸

어렸을 때, 나는이 "Maultaschen"을 알고 있었는데, 그 당시 나는 지금은 우상 숭배하고 있습니다.-(매우 다른) Swabian Maultaschen을 처음으로 시도했을 때 충격이 컸습니다. 여기에서 더 잘 알려진 러시아의 pierogi와 달리, 폴란드어 버전은 구워지지 않지만 Swabian ravioli 또는 ravioli와 같이...

그리스에서 레몬 감자와 함께 튀긴
4 월 2024

그리스에서 레몬 감자와 함께 튀긴

이 요리법은 그리스 섬 코르푸에서 나옵니다. 불행히도 그리스 식당 메뉴에는 아직 나타나지 않았습니다. 우리는 휴가 때 레시피를 먹었고 그것을 좋아했습니다. 그리스인 인 딸의 가장 친한 친구의 어머니가있는 요리법. 감자 껍질을 벗기고 1/4 킬로그램. 유기농 레몬 2 개를 뜨거운 물로 씻어 내십시오. 레몬 조각, 기름 2 큰술, 말린 오레가노 1 큰술,...

덴마크 소시지 요리 (Medister Pölser)
4 월 2024

덴마크 소시지 요리 (Medister Pölser)

시간준비 시간 : 30 분 요리 또는 베이킹 시간 : 30 분 총 준비 시간 : 1 시간 나는 시어머니의 덴마크 소시지 법원 (메디 스터 폴저)의 레시피를 가지고 있으며, 그녀는 가족과 몇 년 동안 그곳에 살면서 덴마크에서 가져 왔습니다. 우리는 몇 년 동안 다시 해왔으며 실제로는 모두에게 몇 안되는 요리 중 하나입니다! 모두가 기대하고 있습니다....