오리엔탈 스타일의 과일 배 처트니
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 5 분
총 준비 시간 : 15 분
날씨가 여전히 여름 인 척하더라도 요리 / 통조림에 적합한시기입니다. 배를 수확하고 오리엔탈 스타일 처트니를 만드는 데 사용했습니다.이 요리는 게임 요리, 치즈 플래터, 신선한 농가 빵에 순수하거나 심지어 소스를 맛볼 수 있습니다.
성분
- 배 약 1kg
- 사워 사과 1 개
- 5-6 말린 날짜
- 1/4 L 사과 주스
- 약초 100ml
- 1 성 아니스
- 계피 스틱 1 개
- 레드 칠리 페퍼 1 개
- 생강 1 장 (엄지 크기)
- 붉은 양파 1 개
- 3-4 정향 또는 1 Msp. 정향 분말
- 건포도 2 큰술
- 갈색 설탕 4-5 큰술
준비하기
- 배와 사과는 철저히 씻고 움푹 들어간 다음 작은 입방체로 자릅니다.
- 양파를 껍질을 벗기십시오.
- 데이트 해킹.
- 향신료와 냄비에 생강 열 식초와 사과 주스. 갈색 설탕을 녹여 라.
- 배, 사과, 생강, 데이트, 고추 및 건포도를 넣으십시오.
- 대략 감독하에 5 분 동안 요리 (교반).
이전에 멸균 된 용기를 뜨거운 물로 채우고 가장자리를 잘 닦은 후 즉시 닫고 뒤집습니다.
조금 더 힘을 원한다면 포장 지침에 따라 설탕을 계속 사용할 수 있습니다.
멋지게 꾸며진 배 처트니는 부엌에서 가을 인사로도 적합합니다.
