"맹인 물고기"-맛있는 신 계란 수프

누가 감자와 함께 신 계란을 좋아하지만 나중에 냄비를 구하고 싶었지만 내 요리법을 한 번 시도해 볼 수 있습니다.

달걀 5 개를 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 껍질을 벗기고 1 / 2kg의 감자 (원하는 양에 따라 다름)를 물로 덮고 피망, 소금, 베이 리프로 요리하십시오. 감자 큐브가 익었을 때 계란과 계란 2-3 개를 넣고 설탕, 식초, 겨자로 양념하십시오!

개인적으로 수프가 여전히 너무 얇 으면 수프를 두껍게 만듭니다 (예 : 소스 바인더를 씌운 상태이지만, 물론 그것은 맛의 문제입니다.