냄비 반죽으로 사과 조각
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 40 분
총 준비 시간 : 1 시간
아직도 더 이상 먹기를 좋아하지 않는 겨울 사과를 주식이나 과일 그릇에 가지고 있습니까? 다음은 이러한 맛있고 빠르며 저렴한 방법을 다루는 요령입니다.
성분
반죽 :
- 250g 포트 (코티지 치즈 10 %)
- 350g
- 베이킹 소다 1 pck
- 착빙 설탕 100g
- 바닐라 설탕 1 pck
- 달걀 노른자 1 개
- 약간의 소금
- 버터 또는 마가린 250g (버터 향과 유채 기름으로 라마를 사용 했으므로 버터를 부드럽게 할 필요가 없습니다)
충전 :
- 사과 5-6 개
- 설탕과 계피 맛
- 1/2 레몬 (주스와 강판 껍질)
칫솔질 및 뿌리기 :
- 거품을 낸 우유 1 개
- 잣 150g
준비하기
- 베이킹 시트 크기의 베이킹 용지 2 장을 잘라냅니다.
- 반죽 재료를 반죽하고 냉장고에 넣으십시오.
- 반죽이 쉬는 동안 사과를 볼 수 있습니다 : 사과는 껍질을 벗기고 4 분의 1로 커널에서 해방합니다. 이제 사과 분기, 평면 또는 얇게 (약 2mm)를 자르고 설탕, 계피, 레몬 풍미 및 주스와 섞으십시오.
- 이제 베이킹 종이 한 장을 젖은 행주 위에 놓고 미끄러지지 않도록 반죽의 절반을 롤링 핀이 달린 베이킹 페이퍼 크기의 밀가루로 구 릅니다.
- 베이킹 페이퍼와 함께 반죽을 베이킹 트레이에 당기고 사과를 뿌립니다.
- 또한 반죽의 후반부를 말아서 사과 덩어리에 놓습니다. 무언가를 누르고 베이킹 페이퍼를 제거하십시오.
- 포크로 여러 번 뚫고 달걀 우유 혼합물로 펴고 잣을 뿌립니다.
- 예열 된 오븐에서 180 ° C에서 약 40 분 동안 굽습니다.
