박제 고르곤 졸라 호박

시간

준비 시간 : 15 분
조리 또는 베이킹 시간 : 1 시간 5 분
총 준비 시간 : 1 시간 20 분

오늘날 고르곤 졸라 슈퍼마켓은 1 유로 미만의 호박을 판매했습니다. 그들은 예쁘게 보이고 무엇보다도 맛이 좋습니다. 그 이름은 다 고르곤 졸라 호박 맛이 맛있는 치즈와 비슷합니다. 박제 고르곤 졸라 호박을위한 레시피가 바로 거기에있었습니다. 나는 그것을 조금 바꿨다.

Gorgonzola 호박의 뚜껑을 잘라 숟가락으로 씨앗과 빨대를 긁어. 그 후에 충전물이 나오는 멋진 "구멍"이 있어야합니다. 뚜껑을 교체하고 예열 된 오븐에서 180 ° C 순환 공기로 약 45 분 동안 요리하십시오. 호박 고기는 이미 부드럽지만 여전히 단단해야합니다.
호박이 오븐에서 제련되는 동안 채우기를 준비 할 수 있습니다. 200g 카망베르를 포크로 으깨고 100-200g 햄 큐브 (미각)를 잘라 크림 한 스푼과 함께 섞습니다. 원하는 경우 로즈마리 및 / 또는 백리향으로 간을하십시오. 후추와 소금으로 간을하십시오. 호박은 약간의 향신료를 다룰 수 있습니다!
호박에 덩어리를 넣고 다시 덮고 15-20 분 동안 요리하십시오. 요리 시간은 크기에 따라 다릅니다. 호박은 펄프가 잘 뚫린 경우에도 마찬가지입니다. 한 사람의 접시에 호박을 제공하십시오.
Ciabatta 또는 Bauernbrötchen을 추천합니다. 그리고 드라이 화이트 와인의 좋은 유리. 나는 당신에게 좋은 식욕을 기원합니다!