애플 너트 빵 링
시간
준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 1 시간
휴식 시간 : 1 시간 30 분
총 준비 시간 : 3 시간
성분
효모 반죽
- 체질 된 밀가루 650g
- 건조 효모 1.5 향 주머니
- 설탕 140g
- 버터 바닐라 2 병 또는 바닐라 설탕 2 병
- 레몬 맛의 작은 유리 병 1 개
- 평평한 tsp 소금 1 개
- 우유 300ml
- 버터 140g
- 계란 2 개
- 달걀 노른자 1 개
충전재
그릇에 이제 섞여 있습니다.
- 레몬 주스를 뿌린 3-4 개의 작은 절단 사과
- 계피 가루 1 큰술
- 코코아 가루 2 큰술 또는 강판 초콜릿 1/2 접시
- 잘게 잘린 헤이즐넛 100g
- 헤이즐넛 전체 150g
- 설탕 1 큰술
모든 것을 철저히 혼합하고 물론 시도하십시오.
준비하기
- 반죽을 한 후 약 1/2 센티미터 두께의 밀가루로 된 매끄러운 표면에 반죽을 풉니 다.
- 이제 충전재를 바르고 잘 분배하고 가장자리에 약간 남겨 두십시오.
- 밀가루 손으로 말아서 버터 스프링 폼 팬 (26er)에 넣고 끝을 겹치십시오.
- 필요한 경우 반죽을 살짝 고르게 누를 수 있습니다.
- 몰드에 2 시간 30 분 더 놓아 둔 후 굽습니다.
- 모든 사람이 자신의 방법을 가지고 있습니까? 50도에서 15 분, 15 분 125도에서 베이킹 페이퍼로 덮습니다. 그는이 온도에서 종이 아래로 훌륭하게 올라갑니다.
- 종이를 꺼내고 30 분 동안 175도 굽습니다.
- 살구 잼으로 코팅 된 베이킹 후 가루 설탕으로 먼지를 뿌릴 수 있습니다.
약간의 작업이지만 맛도 좋습니다!
