호박 수프
그 위에 빠르고, 쉽고, 저렴하고, 건강하고, 맛있습니다. 이 레시피를 통해 나는 메 켈리 게 먹는 사람을 설득 할 수있었습니다.
당신은 가지고갑니다 :
- 호박 500g
- 양파 1 개
- 버터 50g
- 마늘 2 쪽
- 약 1/2 리터 국물
- 레몬 주스
- 소금 + 후추
- 사워 크림 또는 크림 프레이 3 큰 스푼 (또는 크림 치즈)
- 고추 1 개
- 말린 백리향, 아마도 향신료
준비하기
버터에 양파를 가볍게 볶고 껍질을 벗긴 호박을 넣고 마늘과 국물을 넣습니다. 15 분 동안 끓입니다. 그런 다음 사워 크림과 향신료를 넣고 믹서기로 모든 것을 분쇄하십시오. 고추를 고운 입방체로 자르고 약 7-8 분 동안 작은 버터에 부드럽게 끓입니다. 완성 된 수프 위에 향신료로 장식 할 수 있습니다. 더 크림 같은 것을 좋아한다면 1-2 다진 감자를 요리 할 수 있습니다.
