감자 국수-잘 준비하고 빨리 끝내십시오
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
휴식 시간 : 2 분
총 준비 시간 : 42 분
남편과 나는 대부분 늦은 시간에 일을하고 집에 돌아갈 때 먹을 것을 원하기 때문에 항상 잘 준비된 다음 빨리 조리법이 필요합니다. 그래서 z. B.이 감자 국수.
재료 (약 4-5 인분) :
- 500g 감자 가루 비등
- 200g 작은 국수 (예 : 포크 스파게티)
- 녹색의 1/2 무리
- 양파 1 개
- 토마토 페이스트 2 큰술
- 1 L 야채 스톡
- Grana Padano 또는 파마산 3-4 큰술
- 소금, 후추, 약간의 기름
준비하기
- 감자, 채소 및 양파를 껍질을 벗기고 주사위로 자릅니다.
- 유리가 될 때까지 양파를 기름에 튀기고 토마토 페이스트를 넣고 가볍게 볶은 다음 야채를 넣으십시오. 야채 스톡과 함께 사용하고 끓여서 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
- 그동안 국수를 잘 익히지 마십시오.
- 감자가 익었을 때 접시에서 냄비를 꺼내고 치즈를 넣고 볶은 다음 국수에 접어 약 2 분간 방치 한 후 서빙합니다.
- 끓이면 국수와 치즈를 밖에 내버려두고 먹고 싶을 때 감자를 데우고 위에서 설명한대로 계속하십시오.
나는 당신에게 좋은 식욕을 기원합니다.
